hu.drome-portdeplaisance.com
Hagyományos receptek

Hasselback Alma

Hasselback Alma



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nagy, nagy rajongók vagyunk a hasselback technikában. Sikeres sikereket értünk el sütőburgonyával és édesburgonyával egyaránt - a tetején lévő vékony, részleges szeletek kellemesen ropogósak maradnak, miközben az alapja gyengéd marad, a szeletek közé festett infúziós olajat vagy chipotle krémet. A visszaforgatott alma (boldogság!) Volt a logikus következő lépés - fahéj-cukor vaj a rétegek között, ropogós streusel szórás, és tetején egy csésze fagylalt. Egyszerű, könnyen elkészíthető és finom. Kíváncsi vagyok, mi lesz a következővel? Válasszon szilárd almát édes-fanyar ízzel, például Pink Lady vagy Honeycrisp; tesztjeink során Fuji és Granny Smith szétesett.

Hogyan készítsem el

1. lépés

Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra.

2. lépés

A legszélső szélektől kezdve vágja át az alma legnagyobb részét (de nem az egészet) 1/8 hüvelykes időközönként. Helyezze az alma felét vágott oldalával lefelé egy 8 hüvelykes, négyzet alakú üveg vagy kerámia sütőedénybe, amely főző spray-vel van bevonva. Kombináljon 1 evőkanál cukrot, 1 evőkanál vajat és 1/2 teáskanál fahéjat; ecset keveréket egyenletesen alma felett.

3. lépés

Fedőedény fóliával; 400 ° -on 20 percig sütjük. Távolítsa el a fóliát. Süssük 400 ° -on 10 percig, vagy amíg az alma megpuhul. Vegye ki a serpenyőt a sütőből; hűtsük le 10 percig.

4. lépés

Összekeverjük a maradék 3 evőkanál cukrot, a maradék 1 1/2 evőkanál vajat, a maradék ¼ teáskanál fahéjat, zabot, lisztet és sót. Óvatosan ventilátorral nyitott alma felét. Kanál zabkeveréket egyenletesen az almára. Süssük 400 ° -on 10 percig. Fordítsa a brojleret magasra (hagyja a serpenyőt a sütőben); 2 percig sütjük. Fagylalttal tálaljuk.

Tipp előre: Almát főzzön előre, de tartsa a 4. lépéstől. Hűtsük le és tegyük hűtőbe a sült almát, amíg készen áll a tálalásra; majd töltsd be streusel-el és süsd az utasításoknak megfelelően.


Nézd meg a videót: Hasselback csirke