hu.drome-portdeplaisance.com
A legjobb receptek

Sajtos póréhagyma tészta

Sajtos póréhagyma tészta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Vastag és rágós teljes kiőrlésű orecchiette a tökéletes forma a gazdag, mégis könnyű szósz krémes bevonatának felvételéhez. Friss póréhagymával, spenóttal és petrezselyemmel kombinálva ízesített vacsora, amely az egész családot megnyalja.

Hozzávalók

  • 10 uncia teljes kiőrlésű orecchiette tészta
  • 1 teáskanál sótlan vaj
  • 1 nagy póréhagyma, nyírva és vékonyan felszeletelve
  • 2 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 teáskanál fehér teljes kiőrlésű liszt
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú csirke alapanyag
  • 1 evőkanál kevesebb zsírtartalmú krémsajt
  • 1/3 csésze aprított, érlelt fehér cheddar sajt
  • 2 csésze csomagolt baba spenótlevél
  • 1 teáskanál apróra vágott olasz petrezselyem

Tápanyag-információ

  • Kalória 332
  • Zsír 6,3 g
  • Satfat 2,7 g
  • Monofat 1.2
  • Polyfat 0,6 g
  • Fehérje 15g
  • Szénhidrát 59g
  • Rost 7g
  • Koleszterin 11mg
  • Vas 4mg
  • Nátrium 369mg
  • Kalcium 154mg
  • Cukrok 1,2 g

Hogyan készítsem el

1. lépés

Töltsön meg egy nagy edényt vízzel és forralja fel. Adjunk hozzá orecchiette-t, és főzzük 7-9 percig, vagy amíg al dente.

2. lépés

Amíg a tészta víz forrni kezd, melegítsen egy serpenyőt közepes lángon, és olvaszd fel a vajat. Add a póréhagymát, és főzd addig, amíg hervad. Tegyük a póréhagymát egy tányérra, és tegyük vissza a serpenyőt a tűzhelybe.

3. lépés

Készítsük el a mártást: Adjunk hozzá fokhagymát és olívaolajat, és főzzük illatosan, kb. 30 másodpercig. Add hozzá sót és lisztet, kevergetve, amíg enyhén meg nem pirul. Adjunk hozzá csirkehúst és forraljuk fel; adjunk hozzá krémsajtot, keverés közben keverjük össze. Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és keverjünk hozzá aprított sajtot.

4. lépés

Réses kanál segítségével vigye át a tésztát közvetlenül a mártásba. Ha szükséges, tegyen még több tészta vizet a szósz elvékonyításához. Add a póréhagymát és a spenótot, és főzd addig, amíg a spenót meg nem hervad. Tálaljuk körettel olasz petrezselyemmel.


Nézd meg a videót: Sajtos tészta GastroHobbi módra


Hozzászólások:

  1. Westcot

    the logical question

  2. Cambeul

    Szerintem hibát követsz el. Javaslom a megbeszélést. Írj PM-et, megbeszéljük.

  3. Enando

    A relevancia a téma előzékenysége. Jó, hogy közzétettük ezt a cikket. Írj még.



Írj egy üzenetet