hu.drome-portdeplaisance.com
A legjobb receptek

Spatchcock csirke, Hasselback burgonya és cukkini krumpli vacsora

Spatchcock csirke, Hasselback burgonya és cukkini krumpli vacsora


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


2. lépés

Kombináljon egy kis tálba rozmaringot, citromhéjat, 1/2 teáskanál sót, 1/2 teáskanál borsot és fokhagymát. Helyezze a csirkét mellével lefelé egy vágódeszkára. Konyhai ollókkal vágja el a gerinc mindkét oldalát; dobja el a gerincet. Fordítsa a csirkemellet felfelé; nyomja meg erősen a mellkasát a keze sarkával, hogy a madár nyitott, pillangó stílusú legyen. Vágja le a felesleges zsírt; szárnycsúcsokat behúzni csirke alá. Helyezzen csirkét egy 13 x 18 hüvelykes, félkész lapos serpenyő közepére, amely főző spray-vel van bevonva. A nyaküregtől kezdve az ujjak behelyezésével óvatosan lazítsa meg a bőrt a melltől, alsócombtól és combtól, finoman nyomja a bőr és a hús között. Dörzsölje a gyógynövény-keveréket a meglazult bőr alá a mellen, alsócombon és a combon.

3. lépés

A legszélső szélektől indulva vágja át az egyes burgonyák legnagyobb részét (de nem az egészet) 1/8 hüvelykes időközönként. Rendezzen burgonyát a csirke köré a serpenyőn; ecset burgonyát 1 evőkanál olajjal. Süssük burgonyát és csirkét 450 ° F-on 45 percig, vagy amíg a csirkecomb húsos részébe behelyezett hőmérő 165 ° -ot nem ér.

4. lépés

Közben a cukkinit tésztára vágjuk a spiralizáló nagy lyukain. Pat szárazon papírtörlővel. Vágjon cukkini tésztát kezelhető hosszúságúra (legfeljebb 4 vagy 5 hüvelyk). Keverje össze a kukoricalisztet, a kukoricakeményítőt, a fokhagymaporot és a paprikát egy nagy tálban. Adjunk hozzá cukkini tésztát; jól dobja be a kabátot.

5. lépés

Vegye ki a serpenyőt a sütőből; helyezzen csirkét egy vágódeszkára (hagyjon burgonyát a serpenyőben). Törölje le a felesleges csirke leveket a serpenyő közepéről papírtörlővel. Újra bevonjuk a serpenyőt főző spray-vel. Kenje meg a maradék 1 evőkanál olajat burgonyával. Rendezze a cukkini tésztát a serpenyőbe, rázza le a felesleges kukoricadara keveréket; kenje el a cukkinit a lehető legegyenletesebben egyetlen rétegbe (lásd a fenti megjegyzést). Süssük 450 ° F-on 15 percig, vagy amíg a cukkini ropogós-puha és burgonya elkészült. Meghintjük a burgonyát és a cukkinit maradék ¾ teáskanál sóval és ½ teáskanál borssal. Dobja el a bőrt a csirkéből; csirkét tálalunk burgonyával és cukkinivel. Azonnal tálaljuk.


Nézd meg a videót: Nyárvégi HETI MENÜ - répafőzelék - zserbógolyó - vajas kifli - tejfölös, hagymás sült csirkemell!


Hozzászólások:

  1. Vudolkis

    Én is hülyének tűnök

  2. Faegami

    Likewise, in order to :)

  3. Baylen

    Thank you very much for an explanation, now I know.



Írj egy üzenetet