hu.drome-portdeplaisance.com
Szokatlan receptek

Sonkában sült zöldségek

Sonkában sült zöldségek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mentünk és "hamifikáltuk" a zöldségeket. Így van, zöldségeknek adtuk a sonkás kezelést. Ez a módszer megkívánja a zöldségek cukros-sós oldatban történő pácolását, majd a zöldségek megsütését sonkacsánkkal, hogy az utolsó csepp finom, húsos sonkás ízét felszívja. A zöldségek természetes édessége átvágja a sonka sósságát sós-édes köretként, amelyet az ünnepi vacsora megérdemel. Tálalja egyszer, és biztos, hogy a család kedvence lesz. *

Hozzávalók

  • 8 csésze víz
  • 2 (6 oz.) Húsos füstölt sonka csülök
  • 1/2 csésze só
  • 1/2 csésze cukor
  • 2 babérlevél
  • 2 csokor apró sárgarépa, nyírva és hámozva
  • 2 nagyméretű édeskömény hagyma, maggal díszítve, mindegyikből 6 ékre vágva
  • 2 nagy paszternák, hámozott és átlósan (11/2 hüvelyk hosszú) darabokra vágva
  • 1 fej fokhagyma, szegfűszegre választva
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • Kakukkfű ágak

Tápanyag-információ

  • Kalória 148
  • Zsír 8,5 g
  • Satfat 1,4 g
  • Monofat 5g
  • Polyfat 0,9 g
  • Fehérje 5,6 g
  • Szénhidrát 14 g
  • Rost 4,2 g
  • Koleszterin 11mg
  • Vas 1mg
  • Nátrium 1514mg
  • Kalcium 63mg
  • Cukrok 7,3 g

Hogyan készítsem el

1. lépés

Helyezzen 8 csésze vizet, csülköt, sót és babérlevelet egy serpenyőbe magas hőfokon, keverés közben, amíg a cukor fel nem oldódik, 4-5 percig. Helyezzen zöldségeket egy nagy tálba vagy holland sütőbe; forró folyadékot csalánnyal öntsön zöldségekre. Hűtőszekrényben marad egy éjszakán át.

2. lépés

Melegítsük elő a sütőt 400 ° -ra.

3. lépés

Drain zöldségek; dobja ki a babérleveleket. Válassza el a húst a csánktól nagy darabokban. Helyezze a sonkahúst és a zöldségeket egy fóliával bélelt lapos serpenyőre. Adj hozzá olajat; jól dobál. Meghintjük borssal. Pörköljük 400 ° -on, amíg a zöldségek nagyon puhák és karamellizálódnak, 30-35 percig. Helyezze egy tálba; kakukkfűvel díszítjük.

Szakács jegyzetei

* Ez a recept nem felel meg Főzés fénye táplálkozási normák.


Nézd meg a videót: Tésztában sült sonka


Hozzászólások:

  1. Moricz

    Megtaláltad a helyet. Kiváló ötlet, támogatom.

  2. Alastair

    Inkább inkább

  3. Bertie

    Gratulálok, milyen kiváló üzenet.

  4. Zuk

    Congratulations, what are the right words ... great thought

  5. Tadao

    Teljesen egyetért veled. I think this is an excellent idea. Egyetértek veled.

  6. Franky

    Láttam valami hasonlót az angol nyelvű blogokban, a Runet-en erről valahogy nem fogsz gyakran látni a bejegyzéseket.



Írj egy üzenetet