Csokoládé krémmel töltött szendvics sütik recept

Hagyományos receptek

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hogyan készítsem el

1. lépés

A sütik elkészítéséhez mérjünk le vagy enyhén kanalazzunk lisztet száraz mérőpoharakba; késsel szintezni. Adjunk hozzá lisztet és a következő 5 hozzávalót (vajon keresztül) egy keverő edényébe. Alacsony sebességgel verjük össze, amíg omlós nem lesz. Adjunk hozzá tojásfehérjét és vizet; addig keverjük, amíg össze nem keveredik.

2. lépés

Ossza félbe a tésztát. Tekerje a tészta mindkét felét egy 8 1⁄2 x 1 1⁄2 hüvelykes hasábká. Tekerje műanyag csomagolásba; hideg 2 óra.

3. lépés

Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra.

4. lépés

Vágjon minden rönköt 48 (1⁄8 hüvelyk vastag) szeletre. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

5. lépés

Süssük 350 ° -on 10–12 percig, vagy amíg meg nem áll. 2 percig hűtsük serpenyőkön; vigye át a sütiket rácsra, és teljesen hűtse le.

6. lépés

A töltelék elkészítéséhez keverővel közepes sebességgel simítsuk meg a rövidítést és 1⁄3 csésze vajat. Fokozatosan adjunk hozzá porcukrot, alacsony sebességgel keverésig keverésig. Verjünk vaníliába.

7. lépés

Kenjen kb. 1 ½ teáskanálnyi tölteléket a 48 süti lapos oldalára; tetején maradék 48 süti, lapos oldallal lefelé.

8. lépés

Megjegyzés: A becsomagolt tésztarostokat legfeljebb 1 hónapig fagyaszthatja le. Fagyassza le az elkészített szendvics sütiket egy nagy teherbírású cipzáras műanyag zacskóban, legfeljebb 3 hónapig. A sütik légmentesen lezárt tartályban, szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig tárolhatók.