Kinder Pingui torta
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Szikla:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a kakaót, a búzadarát és a sütőport. A sárgáját megkenjük olajjal, hozzáadjuk a mézet és a tejet, és összekeverjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük, hozzáadjuk a cukrot, és fényesre keverjük. Hozzáadjuk a sárgáját, a végén hozzáadjuk a kakaót, a búzadarát és a sütőport. Vajjal kikent vagy liszttel kibélelt tepsibe (20x30) betesszük, és a sütőbe tesszük a megfelelő hőfokra 40-50 percre. Kivesszük és hagyjuk kihűlni.
Krém
A tejszínt felverjük a vanília esszenciával, összekeverjük a sűrített tejjel és a csomagoláson található utasítás szerint elkészített zselatinnal.
Máz 1
A csokoládét darabokra törjük, és vizet, vajat és olajat adunk hozzá, gőzre tesszük vagy alacsony lángon simára sütjük, és hagyjuk kihűlni.
Máz 2
A csokoládét vajjal és tejszínhabbal darabokra törve tegyük gőzre vagy alacsony lángon simára, és hagyjuk kihűlni.
Összeszerelés
A tetejét kettévágjuk, az 1. mázat elkészítjük, csak van ideje kihűlni, a krém elkészült, gyorsan kell vele dolgozni, mert a zselatintól megkeményedik, a helyszínen csináljuk.
Tegye a tetejének egyik részét, a krém felét, mázas 1 -et, majd a krém másik felét, a tetejét és tegye a hűtőbe, amíg elkészítjük a mázat 2. Miután elkészítettük a mázat és kihűlt, mázold és tedd a hűtőbe.