Rebarbara lekvár sajttorták
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Hozam
8 adagot (adag mérete: 1 sajttorta)
Ha szeretnél egy kis édeset, és gyorsan szeretnéd, akkor a vacsora kezdetekor húzd ki a mélyhűtőből az egyik ilyen rebarbara lekvár sajttortát - a desszert idejében készen áll. Ahhoz, hogy egy adag ilyen egyszeri adagot készítsen, párolja ötkomponensű sajttorta tésztánkat (a tűzhely tetején!) Fagyasztóálló üvegekben. Granolaréteg a ropogáshoz és az eper-rebarbara kompót teteje az édes-fanyar kontraszt érdekében. Ezután egyszerűen fedje le az üveg fedelét, és fagyassza le a sajttortákat. Mivel szobahőmérsékleten olvadnak fel, ezek az előregyártott desszertek tökéletesek ebédcsomagoláshoz, fazékba rakáshoz, vagy bármikor élvezhetők, amikor szükség van egy megragadható desszertre.
Hozzávalók
- 8 uncia 1/3-kevesebb zsírtartalmú krémsajt
- 4 uncia zsírmentes krémsajt
- 2/3 csésze cukor, plusz 6 evőkanál
- 1/8 teáskanál só
- 3/4 csésze zsírmentes görög joghurt
- 2 nagy tojás
- 1 nagy tojásfehérje
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 6 uncia 1/2 hüvelyk szelet rebarbara
- 6 uncia eper, hántolva és szeletelve
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- 1 evőkanál citromlé
- 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/8 teáskanál őrölt fahéj
- 1 1/4 csésze zsírszegény mazsola mazsola nélkül
Tápanyag-információ
- Kalória 295
- Zsír 8,3 g
- Satfat 4,8 g
- Monofat 0,9 g
- Polyfat 0,6 g
- Fehérje 10g
- Szénhidrát 46g
- Rost 2g
- Koleszterin 68mg
- Vas 1mg
- Nátrium 315mg
- Kalcium 120mg
Hogyan készítsem el
1. lépés
Helyezzen rácsot vagy 2 vastag konyharuhát egy nagy készlet tetejébe; tűzhelyre helyezzük.
2. lépés
A sajtokat, 2/3 csésze cukrot és a sót keverővel kis sebességgel simára keverjük. Joghurt hozzáadása; verte 1 perc. Adjon hozzá tojást, tojásfehérjét és vaníliát; addig verjük, amíg a keverék sima és krémes nem lesz. Ossza el a tésztát 8 szabályos szájú félpintes (8 uncia) fagyasztóban biztonságos konzerv edény között. Minden egyes üveg tetejét fedje le fóliával; szorosan zárja le az éleit. Tegyük az üvegeket az előkészített edénybe; töltsön forró vizet 2 hüvelyk mélységig, és fedje le fedővel vagy fóliával. Forraljuk fel a vizet, csökkentjük a hőt közepesen alacsonyra, és pároljuk 20 percig, vagy amíg a sajttorta elkészül. Vegye ki az üvegeket az állványba; teljesen kihűl.
3. lépés
Amíg a sajttorta süt, főzze össze a rebarbarát, a maradék 6 evőkanál cukrot és a következő 5 hozzávalót (fahéjjal) egy közepes serpenyőben. Főzzük közepesen magas hőfokon, amíg a keverék felforr. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra; főzzük 12–15 percig, vagy amíg az elegy nagyon sűrűvé nem válik, és a folyadék elpárolog, gyakran keverjük. Távolítsa el egy tálba, és teljesen lehűtse.
4. lépés
Nedves papírtörlővel tisztítsa meg az üvegek belsejét a sajttorta sütemény maradványaitól, mielőtt hozzáadná a granola és a lekvár rétegeket. Helyezzen 2 1/2 evőkanál granolát minden tégelybe a sajttorta réteg fölé. Mindegyik tetejére 2 evőkanál rebarbara lekvár kerül. Helyezzen fedeleket az üvegekre, és fagyassza le. Tálalás előtt szobahőmérsékleten felengedjük.
Mi jár a fejedben?
Érdekes lehetőség
Azt hiszem, mi ez - komoly hiba.
Szerintem téved. Biztos vagyok benne. Meg kell beszélnünk. Írj PM-ben, beszélj.
Kijelentem. Megtörténik. Kommunikálhatunk ezen a témán.
Ne próbáld azonnal