hu.drome-portdeplaisance.com
Új receptek

Hervadt mángold medvehagymával és ecettel

Hervadt mángold medvehagymával és ecettel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


A svájci mángold szárait nem szabad a kukába dobni; textúrát és ízréteget adnak minden pörkölthöz.

Hozzávalók

  • 1 csokor svájci mángold, bordák és szárak leválasztva a levelektől
  • 2 nagy medvehagyma, vékonyan karikára vágva
  • 2 teáskanál Sherry ecet vagy vörösbor ecet

A recept elkészítése

  • Vágja a svájci mángold szárát nagyon apró darabokra. Tépje szét a leveleket 2 hüvelykes darabokra, és öblítse le jól (azt szeretné, ha még egy víz tapadna a levelekhez).

  • Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepesen magasra. Hozzáadjuk a mángold szárát, a mogyoróhagymát és a fokhagymát, majd sóval ízesítjük. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak, de nem színeznek, körülbelül 2 percig. Hozzáadjuk a mángold leveleit, sóval ízesítjük, és időnként megforgatva addig főzzük, amíg a levelek megpuhulnak, és körülbelül 3 percig folyik a folyadék (a szárak kissé ropognak). Keverje hozzá az ecetet; megkóstoljuk, és ha szükséges, még sóval ízesítjük.

Táplálkozási tartalom

Kalória (kcal) 90 Zsír (g) 7 Telített zsír (g) 1 Koleszterin (mg) 0 Szénhidrát (g) 7 Élelmi rost (g) 2 Összes cukor (g) 2 Fehérje (g) 2 Nátrium (mg) 240 Vélemények A szakasz tökéletesen jó recept, ha egy csomó mángold van kéznél, és jó egy egészséges napra. Nagyon egyszerű, és nem dobta el a fejemet, de ízletes a zöldség javításához.

Recept összefoglaló

  • 1 ½ font répa
  • 8 medvehagyma, hámozott és félbevágott
  • Főző spray
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 teáskanál reszelt narancshéj
  • 2 teáskanál olívaolaj, osztva
  • ½ teáskanál só, osztva
  • 1 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál almaecet
  • 5 csésze nyírt rukkola (kb. 5 uncia)
  • 2 evőkanál apróra vágott dió, pirítva

Vágja le a céklát, tartsa meg a zöldeket. Tekerje a céklát fóliába. Helyezze a répát és a mogyoróhagymát egy főző spray -vel bevont tepsire. A mogyoróhagymát főző spray -vel vonja be. Sütjük 425 ° C -on 25 percig, vagy amíg a medvehagyma enyhén megpirul. Vegye ki a medvehagymát a serpenyőből. Tegye vissza a céklát a sütőbe további 35 percig, vagy amíg a répa megpuhul. Menő. Hámozza meg a céklát 1/2 hüvelykes karikákra. Helyezzen répát, medvehagymát, ecetet, héját, 1 teáskanál olajat és 1/4 teáskanál sót egy nagy tálba, és jól dobja fel.

A maradék 1 teáskanál olajat felhevítjük egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes-magas lángon. Adjon hozzá fenntartott répazöldeket a serpenyőbe és pirítsa 1 percig, vagy amíg a zöldek el nem kezdenek hervadni. Keverje hozzá a cukrot, az almabort és a maradék 1/4 teáskanál sót, főzze 30 másodpercig, folyamatosan keverve. Vegye le a serpenyőt a tűzről. Add hozzá a rukkolát, amíg meg nem fonnyad. Tegyen körülbelül 1 csésze zöldkeveréket mind a négy tányérra. Minden adagot szórjon meg 1 1/2 teáskanál dióval, minden adagot 3/4 csésze répa keverékkel.


Recept összefoglaló

  • 6 uncia (kb. 8 szelet) vastagon felszeletelt szalonna, durvára vágva
  • 2 medvehagyma, finomra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 4 font mustár vagy fehérrépa, a szár eltávolítva, 1 hüvelykes darabokra vágva
  • 2 csésze házi vagy alacsony nátriumtartalmú konzerv csirkehúsleves
  • 2 evőkanál almaecet
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • Forró mártás (opcionális)

Melegítsen fel egy 8 literes leveses edényt közepes lángon. Hozzáadjuk a szalonnát, és időnként megkeverve ropogósra sütjük. Papírtörlőn lecsepegtetjük.

Adjunk hozzá medvehagymát és fokhagymát a szalonnazsírral serpenyőbe. Pároljuk puhára, körülbelül 2 percig.

Hozzáadjuk a zöldeket és az alaplét jól feldobjuk a bevonathoz. Ha az összes zöld nem illik, hagyja, hogy a serpenyőben megfonnyadjon, amíg nincs hely a további hozzáadására. Fedő alatt addig főzzük, amíg minden zöld meg nem puhul, körülbelül 10 percig, időnként meglocsolva. Addig főzzük, amíg a zöldek megpuhulnak, és a legtöbb folyadék elpárolog, még körülbelül 10 percig.

Keverje hozzá az ecetet, fűszerezze sóval és borssal, és ha melegen, szalonnával és forró mártással díszítve tálalja.


Hogyan készítsük el

A polentát sóval főzzük a csomagolás szerint.

Közben egy nagy serpenyőben ropogósra főzzük a szalonnát. Transzfer papírtörlőre.

Dobja el a zsírt a serpenyőből. Ugyanebben a serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olajat. A medvehagymát, fokhagymát és mángold bordákat puhára főzzük, 4 percig. Keverje hozzá a mángold leveleket, a chile pelyhet és 1/3 csésze vizet. Fedjük le, csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük, amíg össze nem fonnyad.

Keverjük össze a vajat és a sajtot a polentába, és kanalazzuk tálba. Dobja a mángoldot ecettel és kanállal a polentára. A szalonnát morzsoljuk össze és szórjuk a tetejére.


Hervadt mángold medvehagymával és ecettel

  • 1 csomó Svájci mángold, bordái és szárai leváltak a levelektől
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 nagy medvehagyma, vékonyan karikára vágva
  • 2 gerezd fokhagyma, reszelve
  • Kóser só
  • 2 teáskanál Sherry ecet vagy vörösbor ecet

Vágja a svájci mángold szárát nagyon apró darabokra. Tépje szét a leveleket 2 és#8243 darabokra, és öblítse le jól (azt szeretné, ha még egy kis víz tapadna a levelekhez).

Melegítsünk olajat egy nagy serpenyőben közepesen magasra. Hozzáadjuk a mángoldszár szárát, a medvehagymát és a fokhagymát, majd sóval ízesítjük. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak, de nem színezik őket, körülbelül 2 percig. Hozzáadjuk a mángold leveleit, sóval ízesítjük, és időnként megforgatva addig főzzük, amíg a levelek megpuhulnak és folyadékot nem engednek, körülbelül 3 percig (a szárak kissé ropognak). Belekeverjük az ecet ízét, és ha szükséges, még sóval ízesítjük.


Megfonnyadt szivárványos mángold sült padlizsánnal és petrezselyem Vinaigrette -el

A szivárványos mángold találóan elnevezett - hosszú, kiadós levelek, szivárványos színekkel, amelyek minden étkezést felderítenek. Kezelje ezeket a leveleket úgy, mintha spenótot pirítana vagy párolna, és készen állnak. Ebben a salátában a fonnyadt, mégis élénk leveleket a repceolajjal karamellizált baba padlizsán alá fészkelik. A zöldségeket ezután petrezselyemmel készült, zamatos zöld vinaigrette -vel meglocsoljuk. Recept a canolainfo.org jóvoltából.

Petrezselyem Vinaigrette

1 csésze szorosan csomagolt friss petrezselyemlevél (250 ml)

1/3 csésze csökkentett nátriumtartalmú csirkehúsleves (75 ml)

1/4 csésze apróra vágott medvehagyma (60 ml)

1 evőkanál almaecet (15 ml)

1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors (1 ml)

Saláta

2 baba padlizsán vagy 1 közepes padlizsán, hámozatlanul és 2,5 cm-es darabokra vágva (4 csésze/1 l)

1 csokor friss szivárványos mángold, jól leöblítve és aprítva (4 csésze/1 l)

1. A turmixgépben keverje össze az összes vinaigrette hozzávalót. Pépesítsük simára. Félretesz, mellőz.

2. Nagy serpenyőben melegítse fel a maradék 2 teáskanál (10 ml) repceolajat közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a padlizsánt, és főzzük 3-5 percig, amíg aranybarna nem lesz minden oldalról, gyakran kevergetve. Vegyük ki a serpenyőből, és fóliával letakarva tartsuk melegen. Félretesz, mellőz.

3. Tegye a szivárványos mángoldot ugyanabba a serpenyőbe közepes-magas lángon. Főzzük 1-2 percig, vagy amíg a mángold meg nem fonnyad, gyakran kevergetve. Vegyük le a tűzről és rendezzük a mángoldot a tálalótálra.

4. Rendezze a padlizsánt a mángold tetejére. A petrezselyem vinaigrette -t ​​a padlizsánra és a mángoldra öntjük, és tálaljuk.

Tippek: A padlizsán húsossága miatt ez kiváló vegetáriánus étel, de hozzáadhat grillezett tofut vagy sült vagy grillezett csirkemell fehérjét. A változatosság érdekében a szivárványos mángoldot helyettesítse répazölddel, gallérzölddel vagy spenóttal.


Rövid pillantással értesülhet a Top 10 napi történetekről

A svájci mángold az egyik kedvenc zöldségünk. Ez a 13 recept bizonyítsa be.

Luke Evans szivárványos fehérneműt villog: 'Viselje büszkeségét '

A meleg színész párás fehérneműs lövéssel ünnepelte a Pride -ot.

Kate Middleton és Jill Biden először találkoznak - és akár órákig is beszélhettek volna

A pár közös szenvedélyről beszélt - a kisgyermekkori fejlődésről -, és "órákig tarthatott volna!"

HirdetésTegyen egy táskát az autó tükrére utazás közben

A ragyogó autótisztítás feltöri a helyi kereskedőket, ha nem tudnák

Az Amazon ezen a hétvégén hatalmas eladásokon megy keresztül - itt vannak a legfontosabb események, mindössze 4 dollártól

Takarítson meg sokat Nintendo, Apple, Xbox, Sony termékeken - akár 90 százalékos megtakarítás!

A Walmart most lemondott egy teherautónyi hihetetlen hétvégi akcióról - akár 80 százalékos megtakarítás!

A televíziótól és a fejhallgatótól kezdve a robotszívókon és a hajsütővasokon keresztül ezeket az ajánlatokat nem szabad kihagyni.

Kim Kardashiant azzal vádolták, hogy szerkesztette a derekát. A testkép hívei szerint ez veszélyes.

& quot; Ez arról szól, hogy digitálisan megváltoztatja a testét és javítja a testét oly módon, hogy a fogyókúra és a plasztikai sebészet még az Ön számára sem képes. & quot;

Margaret Cho elmondja LMBTQ -identitását: ' Én még mindig kívülállónak érzem magam

Az 52 éves Margaret Cho azt mondja, gyakran úgy érzi, hogy nem fér bele az LMBTQ közösség hagyományos paramétereibe.

' Azonnali eredményeket láthat ': Az Amazon egynapos akciót kínál a legmagasabb minősítésű fogfehérítőkben-több mint 40 százalék

Végy fehérebb mosolyt, éppen a zárolás utáni képekhez!

Az 52 éves Helena Christensen 1990 -ben készített fürdőruhás képet készít

"A melleim nőttek" - írta a modell a 30 éves különbségre hivatkozva.

Ashley Graham bocsánatkérően öleli szőrös hónalját: „Ez az én testem és#x27

A 33 éves modell szőrös és zavartalan.

Elizabeth Hurley 56. születésnapját ünnepli crop topban és farmer rövidnadrágban

Elizabeth Hurely születésnapi istennő.

Jada Pinkett Smith kipróbálja a hüvelyi gőzölést a 'Red Table Talk -on. ’Ezért a szakértők nem ajánlják.

A "Vörös asztali beszélgetés" asszonyai a héten a hüvelyi gőzölés ősi gyakorlatát fedezték fel. Íme, mit gondol egy szakértő az ősi gyakorlatról

Állattulajdonos vagyok, és ez az akciós 40 dolláros légtisztító megszüntette minden funky szagát-ragadja meg az Amazon-on

A Partu HEPA légtisztító több mint 18 000 ötcsillagos értékelést gyűjtött össze háziállatok tulajdonosainak, dohányosainak és másoknak.

A TikTok sztárja, Jasmine Chiswell arról, hogyan tökéletesítette Marilyn Monroe stílusát, vintage frizuráját és vörös ajkát

A közösségi média befolyásolója, Jasmine Chiswell elmagyarázta, miért volt az a sorsa, hogy Marilyn Monroe -t csatornázza számtalan követőjének, és hogyan tökéletesítette vintage frizuráját.

Marilyn Monroe hasonlónak 11 millió TikTok követője van - de a bizalom nem jött könnyen

Jasmine Chiswellnek fel kellett dolgoznia a bátorságot, hogy vintage stílusú ruházatot viseljen, mint aláírási stílusát.

Barack Obama dicséri Sasha és Malia lányait: „Nem csak a zajkeltés érdekli őket”

Barack Obama dicséri lányait a Black Lives Matter tüntetéseken való részvételükért, és elmondja, hogy a 19 éves Sasha és a 22 éves Malia "sokkal bölcsebbek, kifinomultabbak és tehetségesebbek, mint én az ő korukban." "

A Ring Spotlight Cam olyan, mint egy virtuális biztonsági őr - és soha nem volt olcsóbb, mint most az Amazon -on

Több mint 18 000 Amazon vásárló függ a Ring Spotlight Cam -től - takarítson meg 50 dollárt a Prime Day előtt!


Gomba a la Grecque

Hozam: 2qts

Megjegyzés: Ezt a receptet felére vághatja, és ugyanazokat az utasításokat követve kisebb adagot készíthet.

Hozzávalók:

2.5# laskagomba HEIRLOOM GARDENS
½ csésze borotvált fokhagyma
½ csésze Julian medvehagyma
½ csésze zeller, barna
½ csésze, sárgarépa, barna színű RODGERS GREENS & amp ROOTS
evőkanál kóser sót
½ qt pezsgő ecet
1 dl extra szűz olívaolaj
½ csésze apróra vágott friss kakukkfű
Friss, őrölt fekete bors
2 csésze fokhagyma
2 evőkanál chili pehely vagy friss chili

Egy nagy, nagy edényben adjunk hozzá fél csésze olívaolajat, melegítsük fel. Adja hozzá a gombát az edényhez. Fakanállal óvatosan pirítsa meg a gombát 3-4 percig, és próbálja meg elérni a jó pirítást. Add hozzá a friss borotvált fokhagymát, a medvehagymát, a zellert és a sárgarépát. Az összes hozzávalót közepes lángon izzítsuk 5 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Adja hozzá a pezsgőecetet, és fagyassza le az edényt, fakanállal tolja végig az edény alját, és távolítson el mindent ami esetleg beleragadt az edény aljába.* Pároljuk 2-3 percig, és 25% -kal csökkentsük a nyers ecet ízét.

A tűzről levéve hozzáadjuk a friss kakukkfüvet, a hagymát, a fekete borsot, a chilipelyhet és az olívaolajat, hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.

Tálaljuk a fonnyadt mángolddal és a kelkáposzta salátával

2 evőkanál olívaolaj
1 csokor mángold HEIRLOOM GARDENS
1 csokor kelkáposzta HEIRLOOM GARDENS

Távolítsa el a nagy szárakat és a durva szeletelt mángoldot és a kelkáposztát. Melegítsen fel 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. A zöldeket addig pirítjuk, amíg meg nem fonnyadnak.

*Érdekesség: ezt a technikát deglazing -ként ismerik: főzési technika a pirult ételmaradékok serpenyőből történő eltávolítására és feloldására. Amikor a húst vagy a zöldségeket pörköljük, serpenyőben sütjük vagy serpenyőben készítjük, barnított cukrok, szénhidrátok és/vagy fehérjék lerakódása képződik a serpenyő alján, valamint minden kiolvasztott zsír. A francia kulináris kifejezés ezekre a betétekre sucs. Ezek a barnított darabok szuper ízletesek és elősegítik az étel ízének intenzitását.


Párolt szivárványos mángold medvehagymával és fokhagymával

Két dolgot tudnia kell a mai bejegyzéshez: Nemrégiben mezőgazdasági termelő vagyok, és nemrég medvehagyma -tértem.

Látod, én mindig is szerettem őket, és mind a mezőgazdasági termelői piacokat, mind a medvehagymát, de az utóbbi időben mindkettőt egyenlő elhagyással látogatom. A Farmer ’s piacok tele vannak friss termékekkel, valamint a keményen dolgozó gazdák mintáival és történeteivel. És csokis kiflik. ISTENEM. Igen, ez jó ok arra, hogy gyakran látogasson el a piacra

És medvehagymát. Imádok néhány hagymát, ne érts félre, de a medvehagyma hatalmas finom minta, amely fantasztikus ízt kölcsönöz a csirkének és a salátaöntetnek. IGEN és igen. Annyira jó.

Egyébként a minap a piacon beleszerettem egy csokor oriole mangoldba, és elhagytam cipelni, mint egy csokor rózsát. Úgy tettem, hogy Wes finoman simogatja a leveleket, mintha egyhetes cica lenne, vagy valami ilyesmi, nehogy megsértse a gyönyörű leveleket. Elmentünk a Zaza ’s Pizza -ba egy gyors ebédre, ahol Wes azonnal leesett a székről, és lehajtotta a fejét.

Egy marék sikoly-síró könny és egy csésze gelato később rágcsáltunk egy sajtos pizzát, amikor hirtelen egy édes, új barát jelent meg, és üdvözölt édes bátorító szavakkal a bennem lévő rémült/gyötrődő anyának. Mire visszaértünk az autóhoz, az a gyönyörű mángold félig elhervadt és szomorú volt, bár aznap este még finom.

Ez a gyors és egyszerű köret könnyű, de ízletes. Szárral és anélkül is elkészítettem, de be kell vallanom, hogy nem szeretem, ha ott vannak. Kissé keserűnek tartom őket, de ennyi szín mellett tudod, hogy tisztességes táplálékot kell kapniuk. Tedd velük, amit akarsz, csak ne spórolj a fokhagymával és a medvehagymával! És tudod, talán ne hagyd a friss piaci bográcsot az autóban, amikor megállsz egy pizzázóban ebédelni. Vagy mindegy.

PÁRTOTT SZIVÁRNYAKÁRTYON SALOTTÁVAL ÉS FOKhagymával

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 csokor szivárványos mángold, levélzöldek eltávolítva és aprítva
  • 2 medvehagyma, apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 2 evőkanál víz
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 teáskanál vörösborecet

Egy nagy serpenyőben közepes lángon felhevítjük az olívaolajat. Hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát és a fokhagymát, és körülbelül 4-5 percig főzzük, amíg áttetsző lesz és enyhén barnulni kezd. Adjuk hozzá az apróra vágott mángoldot és 2 evőkanál vizet, keverjük össze, és fedjük le. 5-6 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a levelek megpuhulnak és megpuhulnak. Vegye le a fedelet, adjon hozzá ecetet, sót és borsot, és folyamatosan kevergetve főzze, amíg az összes folyadék el nem párolog. Forrón tálaljuk és élvezzük.


A RoofTop receptek nőnek és#8230 szüretelnek és#8230 esznek és#8230

Nyers répa saláta káposztával és naranccsal. Elég szép megjelenés: Használjon egyenlő részeket a répából és a káposztából, körülbelül 8 uncia mindegyikből. A céklát (a mogyoróhagymával) az utasításoknak megfelelően aprítsuk fel. A káposztát kézzel vagy a konyhai robotgép szeletelő korongjával aprítjuk. Adjunk hozzá 1 köldöknarancsot (a levével együtt), hámozva és durvára vágva.

Nyers répa saláta sárgarépával és gyömbérrel. A gyömbér és a cékla gyilkos: Használjon egyenlő részeket a répából és a sárgarépából, körülbelül 8 uncia darabot. A sárgarépát ugyanúgy kezelje, mint a céklát (együtt is feldolgozhatja), körülbelül egy evőkanál hámozott darált gyömbért adva a keverékhez, hagyja ki a tárkonyt. Helyettesítse a mogyorót az olívaolajjal, a lime levét a sherry ecettel és a korianderrel a petrezselymet.

Nyers répa saláta joghurtos öntettel. Krémes: Cserélje ki az olívaolajat és az egyik evőkanál ecetet 2 evőkanál sima joghurttal, lehetőleg teljes tejjel vagy alacsony zsírtartalmú.


Nézd meg a videót: Medvehagymás szendvicskrém. Olajmentes, vegán medvehagyma pesto snidlinggel is nagyon finom


Hozzászólások:

  1. Ralston

    Nálad egy absztrakt mentalitás

  2. Loughlin

    I am very sorry that I cannot help you with anything. I hope they will help you here. Ne ess kétségbe.

  3. Lander

    Kíváncsi....

  4. Lyman

    Ez a téma egyszerűen összehasonlíthatatlan :), érdekel)))



Írj egy üzenetet