hu.drome-portdeplaisance.com
Új receptek

8 egészséges és finom reggeli ötlet diavetítés

8 egészséges és finom reggeli ötlet diavetítés



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  1. itthon
  2. szakács
  3. Az egészséges táplálkozás

2012. március 20

1. Banán kenyér fehérje palacsinta

A fahéjas fűszeres banán kenyér megnyugtató ízét reggelre feltalálják ezekben a gyümölcsös lepényekben ...

- Húsmentes hétfő

Kattintson ide a banán kenyérfehérje palacsinta receptjének megtekintéséhez.

2. Lassú tűzhelyű ír zabpehely

A lassú tűzhely használata kiküszöböli a tűzhely felügyeletét és a rendetlenséget ...

Minden vegán

Kattintson ide a Slow Cooker ír zabpehely receptjének megtekintéséhez.

3. Teljes kiőrlésű mézeskalács pogácsák

Ezeket a mézeskalács energiarudak ihlették - szerintünk ezek jobbak!

Lindsay S. Nixon

Kattintson ide a teljes kiőrlésű mézeskalácsos pogácsa receptjének megtekintéséhez.

4. Gyömbér bogyós turmix

Valaer Murray

A gyömbér kiválóan alkalmas az emésztésre, míg a bogyók rendkívül magas antioxidáns tartalommal rendelkeznek ...

Valaer Murray

Kattintson ide a gyömbér bogyós turmix receptjének megtekintéséhez.

5. Emily Mainquist Granola

Ez a granola recept a legjobb, amit valaha kóstolhat - kérdezze meg nagyanyámat ...

Emily Mainquist

Kattintson ide a Granola recept megtekintéséhez.

6. Egészséges tojásfehérje rántott szendvics

Maryse Chevriere

Mivel nem lehet állandóan szalonnás, tojásos és sajtos kekszet enni, itt egy egészséges reggeli szendvics alternatíva ...

Maryse Chevriere

Kattintson ide az egészséges tojásfehérje rántott szendvics receptjének megtekintéséhez.

7. Egyszerű rántotta spenóttal és paradicsommal

Yasmin Fahr

A spenót-paradicsom keveréket egyél az oldalán (a képen), vagy bátran keverd össze a tojással ...

Yasmin Fahr

Kattintson ide az egyszerű rántotta spenótos és paradicsomos receptjéhez.

8. Alma melasz korpás muffin

A Golden Delicious alma, mazsola és dió változatos textúrát kölcsönöz ezeknek a betakarított muffinoknak ...

Húsmentes hétfő

Kattintson ide az Apple melasz korpás muffin receptjének megtekintéséhez.


18 őrült-egészséges reggeli bőségesen elég a vacsorához

Mindenki szereti a reggelit, és mit nem szeretni? Gyors, egyszerű és finom. A kutatások azonban azt is sugallják, hogy az egészséges reggeli étkezés nagyobb valószínűséggel szerez vitaminokat és ásványi anyagokat, szabályozza a súlyát és alacsonyabb a koleszterinszintje.

Még a legegyszerűbb reggeli kapcsok is tele vannak betegségek elleni tápanyagokkal (mindaddig, amíg nem kenyérpirító süteményeket kívánsz). A tojás egészséges adag fehérjét és agyerőt növelő kolint tartalmaz, a koleszterincsökkentő zabpehely rostos, az áfonya pedig az egyik leggazdagabb antioxidánsforrás.

Akkor miért korlátozza ezeket az erőteljes ételeket reggelre? Vessen egy pillantást a hűtőszekrény belsejébe, és valószínűleg már megvannak azok a kapcsok, amelyekre szükség van ahhoz, hogy ezt a 18 kiadós reggelire-vacsorára receptet 45 perc vagy annál rövidebb idő alatt összekeverje.

A vadáfonya tele van ránctalanító antioxidánsokkal és rostokkal. A túró és a zsírmentes görög joghurt majdnem 20 g fehérjét ad hozzá.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 25 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

2 c fagyasztott vad áfonya
1 c túró
1 c fage 0% joghurt
1 c teljes kiőrlésű liszt
& frac12 c vizet
& frac14 c cukor
3 tojás
1 citrom leve
& frac12 tk szódabikarbóna
Csipet só

1. KOMBINE az áfonyát, a vizet és a cukrot egy serpenyőben, és főzzük alacsony lángon 10 percig, gyakran kevergetve, amíg az áfonya szét nem kezd szétesni.
2. ÜTÉS együtt a túrót, a joghurtot, a tojást és a citromlevet. Keverjük össze a szódabikarbónát, a lisztet és a sót. Keverje hozzá a lisztes keveréket a tejtermékekhez, és keverje össze annyira, hogy összeolvadjon.
3. FŰTÉS serpenyőt közepes-alacsony lángon. Kenje be tapadásmentes spray -vel, és adjon hozzá tésztát nagy kanálokban (kb. & Frac14 csésze). Fordítsa meg, amikor a teteje buborékolni kezd, 3–5 percig, és főzze a második oldalát, amíg meg nem barnul. Meleg kompóttal tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 315 cal, 19 g pro, 50 g szénhidrát, 6 g rost, 7,2 g zsír, 2,8 g telített zsír, 197 mg nátrium

Továbbiak a megelőzésből: 11 áfonya recept ötlet

Ez a kiadós frittata besurran & frac34 csésze sötét leveles zöldbe, ami segíthet csökkenteni a rák kockázatát.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 5 perc
ÖSSZES IDŐ: 40 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 6

1 & frac12 evőkanál olívaolaj
2 lg édes hagyma, vastagon felszeletelve
1 tk durva só
& frac14 tk bors
2 tk balzsamecet
1 & frac14 c kockára vágott (& frac12 hüvelyk) főtt burgonya
& frac34 c főtt zöldeket, például mustárt vagy kelkáposztát, apróra vágva
2 szelet szalonna, főtt és morzsolt (opcionális)
8 lg tojás, felverve

1. ELŐFŰTÉS sütőt 350 ° F -ra.
2. FŰTÉS az olajat közepes lángon 10 hüvelykes sütőálló serpenyőben. Hozzáadjuk a hagymaszeleteket, 12 teáskanál sót és ⅛ teáskanál borsot. Főzzük, fogóval forgatva, amíg jól megpirul, körülbelül 10 percig. Meglocsoljuk ecettel, és 1 percig tovább főzzük.
3. FÜGG a burgonyát, a zöldeket, a szalonnát (ha használjuk) és a maradék & frac12 teáskanál sót és ⅛ teáskanál borsot. Öntsük a tojásokat a zöldségekre, és keverjük össze. Közepes lángon addig főzzük, amíg a keverék elkezd kötni, körülbelül 3 percig.
4. HELY tegye a serpenyőt a sütőbe, és süsse 15 percig, vagy amíg meg nem szilárdul. Hagyjuk állni 5 percig, majd fordítsuk egy tálra. Szeletekre vágjuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 213 cal, 11 g pro, 18 g szénhidrát, 2 g rost, 11,3 g zsír, 2,9 g telített zsír, 558 mg nátrium

A tojások tele vannak nehezen beszerezhető tápanyagokkal, például rákmegelőző kolinnal és luteinnel, amelyek segíthetnek megelőzni a makula degenerációt.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 35 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

6 tojás
⅓ c szeletelt zeller
⅓ c könnyű majonéz
Só, bors
8 szelet teljes kiőrlésű kenyér
8 szelet főtt pulykaszalonna
8 zöld levelű salátalevél
4 szelet paradicsom

1. HELY az egész tojásokat egy nagy serpenyőben, és fedjük le 1 & frac12 liter vízzel. Forraljuk fel nagy lángon. Azonnal kapcsolja ki az égőt és várjon 10 percet. Leszűrjük, és hideg vízzel felöntjük a tojásokat, hogy abbahagyjuk a főzést.
2. HÁJ a tojásokat és felaprítjuk. Keverjük össze a zeller és a majonéz szezonjával sóval és borssal.
3. REGGEL: Pirítsuk meg a kenyeret, miközben a szalonnát mikrohullámú sütőben melegítjük. 2 evőkanál tojássalátát kenjünk 1 pirítós szeletre, és tegyük rá a szalonnát, a salátát, a paradicsomot és a maradék pirítóst. Hűtse le a többi tojásos salátát más ételekhez.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 213 cal, 13 g pro, 7 g szénhidrát, 1 g rost, 14,6 g zsír, 3,7 g telített zsír, 449 mg nátrium

A spenót egy táplálkozási erőmű, és a piros paprika tele van C- és A-vitaminnal, amelyek erős betegségek elleni antioxidánsok, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 20 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 1

2 evőkanál apróra vágott hagyma
2 evőkanál apróra vágott piros paprika, és még több a körethez (opcionális)
2 evőkanál apróra vágott gomba
1 c friss spenót
1 evőkanál apróra vágott jalapeno bors (viseljen műanyag kesztyűt a kezelés során)
1 evőkanál reszelt mozzarella sajt, osztva
2 tojásfehérje, enyhén felvert

1. FŰTÉS közepes tapadásmentes serpenyő, főző spray -vel bevonva közepes lángon. A hagymát 2 percig főzzük, vagy amíg meg nem puhul. Keverje hozzá a paprikát és a gombát 2 percig, vagy amíg meg nem puhul. Hozzáadjuk a spenótot, és lefedve főzzük 2 percig, vagy amíg megpuhul. Keverje hozzá a jalapenót. Tegye át a zöldségeket egy tányérra. Megszórjuk a mozzarella felével, és fedővel lefedve melegen tartjuk.
2. ÖNTÉS a tojásfehérjét ugyanabba a serpenyőbe főző spray -vel bevonva. Addig főzzük, amíg a tojás a közepére nem áll, a serpenyőt megdöntve, és az omlett széleit spatulával felemelve hagyja, hogy a főzetlen rész alatta folyjon, körülbelül 3 percig. A maradék mozzarellát és a zöldségeket az omlett felére szórjuk. Hajtsa az omlettet a töltelékre, és tegye egy tányérra. Díszítsük paprikával, ha használjuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 80 cal, 10 g pro, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 1,7 g zsír, 0,9 g telített zsír, 194 mg nátrium

Ezek a palacsinták a teljes kiőrlésű lisztet az univerzális liszttel kombinálják, hogy extra rostot osszanak a már rostban gazdag eper és banán tetejére.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 12 perc
ÖSSZES IDŐ: 25 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

FELTÖLTÉS:
1 c eper, felszeletelve
1 banán, szeletelve
4 evőkanál cukormentes juharszirup

PANKÉK:
1 c zsírmentes vagy 1% alacsony zsírtartalmú túró
4 lg tojás
1 nagyon érett banán
& frac12 c univerzális liszt
& frac14 c teljes kiőrlésű liszt
4 evőkanál vaj vagy transz-mentes margarin, felolvasztva
& frac14 c 1% tej

1. A feltöltés elkészítéséhez: Keverje össze az epret, a banánt és a szirupot egy közepes tálban. Félretesz, mellőz.
2. A SÜTÉSI SÜTEMÉNYEK ELKÉSZÍTÉSE: A túrót, a tojást és a banánt turmixgépben simára keverjük. Helyezze egy nagy tálba. Keverje hozzá a lisztet és a vajat. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy vékony tésztát kapjunk.
3. KABÁT tapadásmentes rács vagy serpenyő főző spray -vel. Tegye a tésztát 3 evőkanállal a palacsinta rácsára minden palacsinta számára, így összesen 16. Forgassa meg a palacsintát, amikor buborékok jelennek meg a tetején. Főzzük 1 percig, vagy amíg meg nem pirul.
4. OSZT a palacsinta 4 tányér között. A tölteléket kanalazzuk a palacsintákra.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 387 cal, 17 g pro, 43 g szénhidrát, 4 g rost, 17,4 g zsír, 9,2 g telített zsír, 416 mg nátrium

Ez a kiadós recept tele van sovány fehérjével és burgonyával. Annak ellenére, hogy a spudok rossz rap-t kapnak, tele vannak C-vitaminnal és az immunitást erősítő B6-tal, ami sok embernek elmarad.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 36 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

3 uncia pancetta, durvára vágva
1 evőkanál növényi olaj
1 med hagyma, darálva
& frac12 piros paprika, darálva
2 c kockára vágott főtt pulyka
2 c kockára vágott főtt burgonya
& frac14 c darált, szárított paradicsom
1 ek darált petrezselyem
⅛ teáskanál fekete bors
Csipet durva só
& frac12 tk baromfi fűszer, bolti vagy házi készítésű

1. SZAKÁS a pancettát az olajban egy nagy serpenyőben közepes lángon, ropogósra, körülbelül 4 percig.
2. FÜGG a hagymát és a paprikát, és addig főzzük, amíg a hagyma halvány aranyszínű lesz.
3. FÜGG pulyka, burgonya, szárított paradicsom, petrezselyem, fekete bors és só. Széles spatulával nyomkodjuk le, és fedő nélkül, keverés nélkül főzzük körülbelül 10 percig, vagy amíg barna kéreg képződik az alján. Fordítsa meg a hash -t, és barnítsa meg a másik oldalát körülbelül 10 percig.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 174 cal, 20 g pro, 22 g szénhidrát, 3 g rost, 0,7 g zsír, 0,2 g telített zsír, 137 mg nátrium

Ne féljen természetes mogyoróvajat kenni erre az ízletes szendvicsre, és a mdashstudies azt mutatják, hogy a mogyorófogyasztás csökkentheti a szívkoszorúér -betegség kockázatát.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 5 perc
ÖSSZES IDŐ: 15 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 2

1 l banán
1 & frac12 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejszínhab
1 & frac12 evőkanál mogyoróvaj
1 evőkanál méz
Csipet só
4 szelet teljes kiőrlésű kenyér

1. VÁGÁS a banán egynegyedét lehúzzuk, és egy tálban villával összetörjük, belekeverjük a krémsajtot, a mogyoróvajat, a mézet és a sót. 2 kenyérszeletre kenjük.
2. KABÁT egy nagy serpenyőt főző spray-vel és közepes-magas hőfokon. A fennmaradó banánt vágja hosszában félbe, majd keresztben félbe. Helyezze a banán felét a serpenyőbe, és addig főzze, amíg karamellizálódik. Rendezzük a banánt a krémsajtra, és tegyük rá a maradék kenyeret.
3. WIPE vegye ki a serpenyőt, adjon hozzá még egy spritz főzőspray -t, és tegye közepes lángra. Hozzáadjuk a szendvicseket, és mindkét oldalán barnára sütjük.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 318 cal, 12 g pro, 50 g szénhidrát, 6 g rost, 9,8 g zsír, 2,6 g telített zsír, 374 mg nátrium

Az alacsony zsírtartalmú Cheddar sajttal csomagolt burrito segíthet a cukorbetegség elleni küzdelemben Napi két adag alacsony zsírtartalmú tejtermék 20%-kal csökkentheti az inzulinrezisztencia esélyét.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 4 perc
ÖSSZES IDŐ: 6 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 1

2 tojás
1 c fagyasztott vegyes zöldség (feketebab, paprika, kukorica)
1 teljes kiőrlésű tortilla (10 "átmérőjű)
& frac12 c alacsony zsírtartalmú reszelt cheddar sajt
& frac14 c salsa

1. ÜTÉS a tojásokat egy közepes tálba. Belekeverjük a zöldségkeveréket. A keveréket egy tapadásmentes spray -vel bevont mikrohullámú sütőlapra kell kenni.
2. MIKROHULLÁM 1 percig. Villával összekeverjük, és ismét mikrohullámú sütőben addig főzzük, amíg a tojás megpuhul.
3. KANÁL a tortillába. Tetejét reszelt sajttal és salsa -val. Hajtsa, és tekerje.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 466 cal, 38 g pro, 60 g szénhidrát, 9 g rost, 15,5 g zsír, 5,7 g telített zsír, 1269 mg nátrium

A sütőtök gazdag, édes csavart ad a gofrihoz, és tele van alkatbarát rosttal és A-vitaminnal.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 13 perc
ÖSSZES IDŐ: 35 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 8

5 tojásfehérje
1 & frac12 c teljes kiőrlésű tészta liszt
2 tk sütőpor
1 tk szódabikarbóna
2 tk fahéj
& frac14 tk só
& frac12 alacsony zsírtartalmú szójatej
1 c konzerv 100% -os tökpüré (nem pite töltelék)
4 evőkanál méz
2 evőkanál repceolaj
1 tk vanília kivonat

1. KABÁT tapadásmentes gofrisütő főző spray -vel. Előmelegítse a gyártó utasításai szerint.
2. HELY a tojásfehérjét egy keverőtálba tesszük, és magas fokozaton kemény habbá verjük.
3. WHISK a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót egy közepes tálban összekeverjük. Addig keverjük hozzá a szójatejet, a tököt, a mézet, az olajat és a vaníliát. Óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét, amíg össze nem áll.
4. KANÁL & frac12 csésze tészta az alsó rácsokon, a rácsok kétharmadát lefedve. Zárja le a vasalót, és sütje a gyártó utasításai szerint.
5. ELTÁVOLÍTÁS a gofrit a vasalóból óvatosan gumi spatula segítségével. Ismételje meg a maradék tésztával.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 173 cal, 5 g pro, 30 g szénhidrát, 4 g rost, 4,1 g zsír, 0,3 g telített zsír, 395 mg nátrium

Továbbiak a megelőzésből: 20 tökéletes sütőtök recept

A paradicsom friss és ízletesvé teszi ezt a receptet, és rákkeltő likopint is tartalmaz.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 20 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

5 evőkanál extra szűz olívaolaj
4 oz csomagolt spenót (4 c)
2 (6 hüvelykes) teljes kiőrlésű pitát, vízszintesen felezve
2 lg szilvaparadicsom, vékonyra szeletelve
4 lg tojás
& frac14 tk só
& frac14 tk frissen őrölt fekete bors
2 oz csökkentett zsírtartalmú feta sajt, morzsolva (⅓ csésze)

1. FŰTÉS a sütőt 450 fokra.
2. FŰTÉS 1 teáskanálnyi olajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá spenótot, ha szükséges, tételekben, és főzzük, amíg meg nem fonnyad, 2-3 percig.
3. Ecset minden pita kör belsejében 1 teáskanál olajjal. Helyezze a pita kört olajozott oldalával felfelé egy nagy tepsire, és süssük, amíg barnulni nem kezd, körülbelül 5 percig. Vegye ki a sütőből.
4. OSZT paradicsomot és spenótot egyenletesen a pitafelek között, üres helyet hagyva mindegyik közepén egy tojás számára. Üssön 1 tojást minden pitá közepébe. Megszórjuk sóval és borssal, visszatesszük a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sárgája enyhén meg nem szilárdul, 8-10 percig. Megszórjuk sajttal, és addig sütjük, amíg a sajt megpuhul, még körülbelül 2 percig. Melegen tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 250 cal, 13 g pro, 21 g szénhidrát, 3 g rost, 13 g zsír, 3,5 g telített zsír, 500 mg nátrium

Ez a gyümölcsös recept egyszerre tölt fel és javítja a bőr egészségét. Az eper ránctalanító C-vitamint tartalmaz, a mandula pedig E-vitaminban gazdag, amely belülről kifelé hidratálja a bőrt.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 5 perc
ÖSSZES IDŐ: 15 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 1

1 tojás
& frac14 c zsírmentes tej
& frac14 tk őrölt fahéj
1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
1 tk transz-mentes margarin
& frac12 c szeletelt eper
2 evőkanál szeletelt mandula, pirítva

1. ÜTÉS a tojást egy sekély tálban a tejjel és a fahéjjal. A kenyér mindkét oldalát mártsa a tojásos keverékbe.
2. MELT a margarint tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. A kenyeret oldalanként körülbelül 2-3 percig sütjük, vagy aranybarnára. Vágja félbe átlósan. A felét tányérra tesszük. Tetejére az eper és a mandula felét. Fedjük le a pirítós másik felével, valamint a maradék eperrel és mandulával.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 304 cal, 16 g pro, 26 g szénhidrát, 5 g rost, 16 g zsír, 3,2 g telített zsír, 268 mg nátrium

Az avokádó gazdaggá és krémessé teszi ezeket a tacókat, és ezek az egyik legjobb hasalapító egyszeresen telítetlen zsírforrás.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 15 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 Hass avokádó, meghámozva, kimagozva és kockára vágva
1 szilva paradicsom, apróra vágva
& frac14 sm fehér hagyma, apróra vágva
1 evőkanál apróra vágott friss koriander
& frac12 tk só
4 tojás
4 tojásfehérje
2 uncia aprított, 50% -ban csökkentett zsírtartalmú éles Cheddar sajt
& frac14 tk fekete bors
1 tk olívaolaj
8 kukorica tortilla

1. KOMBINE az avokádó, a paradicsom, a hagyma, a koriander és a & frac14 teáskanál só egy tálban.
2. WHISK a tojásokat, a tojásfehérjét, a sajtot, a maradék és frac14 teáskanál sót és borsot külön tálba keverjük. Melegítse fel az olajat közepes tapadásmentes serpenyőben közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a tojásos keveréket, és főzzük, időnként megkeverve, 3-4 percig, vagy amíg meg nem szilárdul.
3. FŰTÉS a tortillákat gázégő fölött, időnként megfordítva, körülbelül 1 percig, vagy tegye a tortillákat tiszta papírtörlő és a mikrohullámú sütő közé magasra 15-20 másodpercre, hogy felmelegedjen. Tálaláskor mindegyiket megtöltjük a tojáskeverék egy részével, és felöntjük az avokádó keverékkel.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 325 cal, 16 g pro, 33 g szénhidrát, 5 g rost, 14,4 g zsír, 3,1 g telített zsír, 576 mg nátrium

Töltse ki a reggeli ételek iránti vágyát, és fokozza a csontok egészségét. Mind a spárga, mind a svájci mángold gazdag K -vitaminban, amely elengedhetetlen az erős csontokhoz.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 15 perc
ÖSSZES IDŐ: 35 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

2 evőkanál olívaolaj
& frac12 hagyma, szeletelve
4 c vegyes zöldség (szeletelt svájci mángoldot, apróra vágott spárgát és kockára vágott cukkinit használtunk)
1 tk só
& frac14 c friss bazsalikomlevél (opcionális)
3 tojás
& frac12 c frissen reszelt parmezán sajt (opcionális)

1. PUT 1 evőkanál olajat 12 "tapadásmentes serpenyőben közepes lángon. Ha forró, hozzáadjuk a hagymát, és puhára főzzük, körülbelül 3 percig. Hozzáadjuk a zöldségeket és a 14 teáskanál sót. Emeljük fel a hőt közepes-magasra, és főzzük, időnként megkeverve, amíg megpuhult, körülbelül 10 perc, szükség szerint állítsa be a hőt, hogy a zöldségek megpiruljanak egy kicsit.
2. FORGATÁS melegítsük alacsonyra, amikor a zöldségek már majdnem készek, és adjunk hozzá bazsalikomot, ha használjuk. főzzük, időnként megkeverve, amíg a serpenyő majdnem száraz lesz, a nedvesebb hozzávalók, például gombák esetében akár 5 perccel tovább.
3. ÜTÉS tojás és sajt (ha van) a tálban, amíg a zöldségek főznek. fűszerezze a maradék & frac34 teáskanál sóval és frissen őrölt fekete borssal. Adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál olajat a serpenyőhöz. Beleöntjük a tojást, ha szükséges, kanál segítségével egyenletesen elosztjuk. zavartalanul főzzük, amíg a tojás alig köt meg, körülbelül 10 percig. futtassa a brojler alatt egy -két percig, hogy nagyon enyhén megbarnuljon.
4. VÁGÁS ékekre, és melegen, melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 180 cal, 11 g pro, 6 g szénhidrát, 2 g rost, 13,5 g zsír, 3,9 g telített zsír, 818 mg nátrium

Ez a recept minden gombafajtát előír, hogy válasszon shiitake -et, hogy egészséges adag szelént kapjon, amely fontos antioxidáns tulajdonságú ásványi anyag.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 5 perc
ÖSSZES IDŐ: 15 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 2

& frac14 c kockára vágott paradicsom
& frac14 c szeletelt gomba
& frac12 c kockára vágott sonka
& frac14 c kockára vágott avokádó
2 tojás
4 tojásfehérje
⅛ c alacsony zsírtartalmú reszelt sajt

1. Könnyedén a tojásokat és a tojásfehérjét egy tálban felverjük, miközben egy kis serpenyőt melegítünk a tűzhelyen.
2. EGYSZER serpenyőt felmelegítjük, szórjuk meg főző spray -vel és adjuk hozzá a sonkát. Miután a sonka felmelegedett, hozzáadjuk a paradicsomot. Ezután hozzáadjuk a tojást és hagyjuk főni.
3. EGYSZER a tojásokat félig készen, hozzáadjuk a sajt felét és a gombát, és összekeverjük.
4. FÜGG avokádó a vége felé, hogy ne barnuljanak meg.
5. MOST hogy elkészült a tojás, tányérra öntjük és a tetejére szórjuk a többi sajtot, ízlés szerint fűszerezzük és élvezzük

TÁPLÁLÁS (adagonként) 217 ​​cal, 25 g pro, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 8,8 g zsír, 2,3 g zsír, 605 mg nátrium

Csökkentse természetesen a koleszterinszintjét ezzel az egészséges adag zabpehellyel. Adjon hozzá káliumcsomagolt banánt, és gyors és egészséges vacsorát kap.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 5 perc
ÖSSZES IDŐ: 8 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 1

& frac12 c száraz quaker régimódi gyors 1 perces zab
& frac14 c fagyasztott eper, mikrohullámú sütőben
& frac14 c banán, szeletelve
1 evőkanál félédes csokoládéforgács
2 evőkanál mogyoró

SZAKÁCS zabot annyi vízzel, hogy elérje a kívánt állagot. Keverjük össze mikrohullámú fagyasztott eperrel, szeletelt banánnal, csokoládéforgáccsal és töltsük fel földimogyoróval.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 389 cal, 13 g pro, 56 g szénhidrát, 8,2 g rost, 15,8 g zsír, 2,6 g telített zsír, 86 mg nátrium

A mozzarellával, a parmezánnal és a zsírmentes fele-fele két mini quiche a napi kalcium több mint 15% -át tartalmazza. A kutatások azt mutatják, hogy a tejtermékek fogyasztása 56%-kal csökkentheti a metabolikus szindróma kockázatát, amely a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát növeli.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 45 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 6

1 lap fagyasztott leveles tészta, kiolvasztva
4 tojás
1 c zsírmentes fél és fél
& frac14 c reszelt parmezán sajt
& frac12 c apróra vágott, részben sovány mozzarella sajt
2 med paradicsom, apróra vágva
& frac14 c fagyasztott apróra vágott spenót, felolvasztva és szárazra préselve
& frac14 tk fekete bors

1. ELŐFŰTÉS sütőt 350 ° F -ra. Kenje be a 12 csészes muffinformát főző spray-vel.
2. KIFEJEZÉS a leveles tésztát, és 12 egyforma négyzetre vágjuk. Helyezzen egy négyzetet minden muffinpohárba, és villával szúrja át az alját.
3. WHISK a közepes tálban összekeverjük a tojásokat, a felét, a parmezán sajtot, a mozzarella sajtot, a paradicsomot, a spenótot és a borsot.
4. OSZT a tojásos keveréket a muffinpoharak között.
5. SÜTÉS 35 percig, vagy amíg a közepébe helyezett kés tisztán ki nem jön. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 151,4 cal, 10 g pro, 8,6 g szénhidrát, 1 g rost, 8,6 g zsír, 3,7 g telített zsír, 251 mg nátrium

Szerezd meg a napi rostod közel felét ebben a finom mexikói ételben.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 12 perc
ÖSSZES IDŐ: 30 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

1 doboz (16 oz) egész hámozott paradicsom, levével
& frac12 sm hagyma, apróra vágva
1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 evőkanál apróra vágott chipotle bors
& frac14 c apróra vágott friss koriander
Gyümölcslé 1 lime -ból
Só és fekete bors ízlés szerint
1 doboz (16 oz) fekete bab
Csipet őrölt kömény
8 tojás
8 kukorica tortilla

1. KOMBINE a paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát, a chipotle -t, a koriandert és a lime -lé felét egy konyhai robotgépben, és addig pépesítjük, amíg jól össze nem keveredik, de még mindig kissé vaskos. Sóval és borssal ízesítjük.
2. KEVERÉS a fekete babot, a köményt és a maradék lime levét egy tálban sózzuk, borsozzuk. A villa hátsó részével enyhén pépesítse fel a babot, szükség esetén adjon hozzá egy csepp meleg vizet.
3. KABÁT egy nagy tapadásmentes serpenyőt vagy serpenyőt tapadásmentes főző spray -vel és közepes lángon melegítünk. Add hozzá a tojásokat a serpenyőbe, amíg a fehérje megszilárdul, de a sárgája még laza és folyékony.
4. FŰTÉS egy közepes serpenyőt közepes lángon, külön égőn és hozzáadjuk a tortillákat, egyenként 2 percig sütjük mindkét oldalon 1 percig, amíg enyhén megpirul.
5. TERJESZTÉS a tortillát a babbal, tetejére tojást, a tetejére pedig salsa -t. Díszítsd több korianderrel, ha úgy tetszik, és azonnal tálald.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 373 cal, 23 g pro, 49 g szénhidrát, 10 g rost, 11,4 g zsír, 3 g telített zsír, 751 mg nátrium

A nők hajlamosabbak a vashiányra, és a spenót remek módja annak, hogy a vas (valamint az A- és K -vitamin) beléjük lopakodjon.

ELŐKÉSZÍTÉSI IDŐ: 10 perc
ÖSSZES IDŐ: 30 perc
SZOLGÁLTATÁSOK: 4

Krepp töltelék
2 csomag (egyenként 10 oz) fagyasztott, apróra vágott spenót, kiolvasztva és nagyon szárazra préselve
& frac34 c alacsony zsírtartalmú túró
3 l tojás, felverve
⅓ c reszelt éles cheddar sajt
& frac14 tk só
⅛ tk szerecsendió
3 ek vaj, olvasztva
& frac14 c reszelt Romano sajt

Teljes kiőrlésű palacsinta:
1 & frac34 c teljes kiőrlésű tészta liszt
1 c tej
1 c víz
4 lg tojás
2 evőkanál vaj, olvasztva
1 evőkanál méz (opcionális)
& frac14 tk só
Olaj, a serpenyőbe

1. MAKE a palacsintatésztát 2 órával azelőtt, hogy készen áll az edény összeszerelésére. Ezután főzzük meg a palacsintát.
2. AZ ELTÁVOLÍTÁSHOZ: Egy turmixgépben keverje össze a lisztet, a tejet, a vizet, a tojást, a vajat, a mézet (ha használjuk) és a sót. Addig dolgozzuk, amíg a tészta sima nem lesz. Hagyja 2 órát pihenni, hogy a lisztrészecskék kitágulhassanak a folyadékban, és lágy kreppet kapjanak. Közvetlenül a palacsinta főzése előtt röviden dolgozza fel a tésztát, hogy az összetevők összekeveredjenek.
3. ELŐFŰTÉS a sütőt alacsonyra.
4. FŰTÉS egy kis nehéz serpenyőt vagy krepp serpenyőt közepes-magas hőre. A serpenyő akkor van kész, amikor egy csepp víz "táncol" rajta. A serpenyőt jól olajozza.
5. STIR a tésztát, majd öntsön körülbelül & frac14 csészét a serpenyőbe. Főzzük körülbelül 2 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz alatta, és szárítsuk meg a tetején. Fordítsa meg ujjaival, és pirítsa meg a másik oldalát körülbelül 1 percig. Hőálló lapra csúsztatva melegen tartjuk a sütőben. Ha az első palacsinta túl vastag lett, hígítsa a tésztát kevés folyadékkal. Folytassa a palacsinta készítését, amíg az összes tészta el nem fogy. A kész palacsintákat egymásra lehet halmozni.
6. AZ ÉTEL ELKÉSZÍTÉSE: Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Vajazzon ki egy sekély tepsit, amely elég nagy ahhoz, hogy 8 feltekercselt palacsintát egyetlen rétegben elférjen.
7. KEVERÉS a spenótot, a túrót, a tojást, a Cheddart, a sót és a szerecsendiót egy közepes tálban együtt.
8. HELY körülbelül 12 csésze keveréket minden egyes kreppre, feltekerjük és a sütőedénybe rendezzük. Megkenjük a vajjal, és megszórjuk a Romanóval. 20 percig sütjük, vagy amíg fel nem melegszik.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 525 cal, 26 g pro, 31 g szénhidrát, 8 g rost, 33,8 g zsír, 14,1 g telített zsír, 603 mg nátrium


25 gyors, egészséges (és finom!) Reggeli ötlet

A reggelek mozgalmas időszak lehet. A házi feladatok vagy prezentációk utolsó pillanatban történő megérintése és azelőtt, hogy megtalálta, hol vette le cipőjét előző nap, könnyen figyelmen kívül hagyhat időt az egészséges reggeli elfogyasztására, mielőtt kirohan az ajtón. De nem kell, hogy legyen.

A gyors és egészséges reggeli csak néhány percet vesz igénybe, előző este elkészíthető, vagy akár néhány nappal korábban. Nem kell minden reggel omlettet forgatni vagy friss granolát sütni az egészséges ételek jegyében. Ehelyett építsen egészséges reggeli menüt a hétre ebből az egyszerű reggeli ötletekből. Amint Ön & rsquoll látja, sok egészséges reggeli ötlet gyors és nagyon finom lehet.

Néhány ilyen gyors reggeli ötlet annyira jó, hogy eldöntheti, hogy csak naponta megismétli őket, hogy ne aggódjon, hogy minden héten új reggeli menüt készít. Végtére is, bármi, amit elég könnyű elkészíteni és enni, mielőtt az irodába érkezik, vagy a gyerekeket az iskolába adja, a megfelelő választás egy egészséges reggeli étkezéshez.


1. Hétköznapi étkezés Prep Chicken Teriyaki Stir-Fry

Nincs olyan recept, amely tele van fehérjével és ízzel - * és * kevesebb mint 30 percet vesz igénybe az elkészítése. Ezen összetevők közül több olyan alapanyag, amelyet valószínűleg már a spájzban talál, például méz, szójaszósz és rizs.


8 ízletes, egészséges szívű reggeli

Az egészségügyi trendek jönnek és mennek, de van egy tanács, amely kiállta az idő próbáját: Reggelizni! Számtalan tanulmány bizonyítja, hogy a reggeli étkezés segíthet a fogyásban, de ha ez nem elég ahhoz, hogy csábítson egy palacsintát, akkor legalább a szíve érdekében tegye meg. Azok a felnőttek, akik rendszeresen elmulasztják a reggelit, általában magasabb koleszterinszinttel, megemelkedett inzulinszinttel és nagyobb derékbőséggel rendelkeznek, valamint a szívbetegségek kockázati tényezőit jelentik - mondja Arthur Agatston kardiológus, Megelőzés tanácsadója és szerzője A South Beach diéta könyvek.

De nem akármilyen reggeli étkezés is megteszi. & ldquo A legjobb reggeli némi sovány fehérjéből és rostból áll, amelyek stabilizálják a vércukorszintet, és elégedettnek érzik magukat legalább délelőttig, amikor élveznie kell a nap első egészséges harapnivalóját - mondja Dr. Agatston (fontolja meg ezeket a meglepően egészséges snack -lehetőségeket) ).

Nézze meg ezt a 8 finom reggeli receptet, amelyek mindegyike tele van tápanyagban gazdag, szív egészséges szuperételekkel.

A zsíros hidegvízi halak, mint a lazac, gazdagok szív-egészséges omega-3 zsírsavakban, valamint szelénben, antioxidánsban, amely kimutathatóan segít megvédeni a szívet. (Nézze meg, hogy vadon élő lazacot kell-e vásárolnia, vagy a mi Health Food Face-Off-nál tenyésztett.) Tálalja ezt a frittatát néhány szemes pirítóssal a rostfaktor növelése érdekében.

2 tk extra szűz olívaolaj
6 hagyma (fehér és 2 hüvelyk zöld), levágva és durvára vágva
6 tojásfehérje
4 egész tojás
& frac12 tk szárított tárkony vagy 1 & frac12 tk friss, darált
& frac14 c hideg víz
2 uncia vékonyra szeletelt füstölt lazac, & frac12 "széles darabokra vágva
& frac12 c apróra vágott friss bazsalikom, rukkola vagy spenót (köret)

1. ELŐFŰTÉS sütőben 350 fokon.
2. FŰTÉS nehéz 8 hüvelykes sütőálló, serpenyős és serpenyős serpenyő közepes lángon 1 perc. Permetezze be a serpenyő alját főző spray -vel. Adjon hozzá olajat és melegítse 20 másodpercig.
3. FÜGG a hagymát, és pirítsuk meg, akut, időnként megkeverve spatulával, amíg puha nem lesz, körülbelül 30 másodpercig.
4. WHISK tojásfehérjét, tojást, tárkonyt, vizet, sót és fekete borsot ízlés szerint egy közepes tálban.
5. ÖNTÉS keveréket a serpenyőbe, és lazacdarabokat fektetünk a tetejére. Időnként megkeverve körülbelül 2 percig főzzük.
6. ÁTUTALÁS sütőbe, és addig főzzük, amíg szilárd, aranyszínű és puffadt, körülbelül 6-8 perc.
7. ELTÁVOLÍTÁS spatula segítségével győződjön meg arról, hogy a frittata nem ragadt a serpenyőbe. Óvatosan csúsztassa a frittatát a meleg tálalótálra. Kívánt esetben friss bazsalikommal díszítjük.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 96 kal, 10 g, 2 g szénhidrát, 0,4 g rost, 5,4 g zsír, 1,3 g telített zsír, 373 mg nátrium

A teljes kiőrlésű gabonafélék, például a zab (a sima, feldolgozatlan fajta) segítenek megelőzni az artériákat elzáró atherosclerosist, mivel akadályozzák a koleszterin felszívódását-mondja Dr. Agatston. Itt a krémes zabpehely tetején áfonya található, amely tele van koleszterincsökkentő pektinnel és betegség elleni antioxidánsokkal.

& frac14 c acél vágott zab
& frac14 c zsírmentes tej
1 c víz
1 evőkanál mandula
1/3 c friss vagy fagyasztott áfonya
1 tk őrölt lenmag

1. FŐZZ 1 csésze víz nagy lángon.
2. FÜGG & frac14 csésze acél vágott zab.
3. SZAKÁS, kevergetve 25 percig, amíg a zabpehely puha nem lesz. Csökkentse a lángot, és főzze további 3 percig, folyamatosan keverve.
4. FÜGG 14 csésze zsírmentes tej, egy evőkanál apróra vágott mandula, 1/3 csésze friss vagy fagyasztott áfonya és egy teáskanál őrölt lenmag. Keverjük össze és tálaljuk.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 178 cal, 10 g pro, 26 g szénhidrát, 5 g rost, 5,8 g zsír, 0,5 g telített zsír, 40 mg nátrium

A csokoládé és a kávé, bár néhány legnagyobb bűnünk, mérsékelten is jót tesznek az egészségünknek - mondja Dr. Agatston. Mindkettő kulcsfontosságú antioxidánsokat és polifenolokat tartalmaz, amelyek csökkentik a 2 -es típusú cukorbetegség kockázatát, miközben javítják a véráramlást. A gofri olívaolaja egészséges adag egyszeresen telítetlen zsírt ad hozzá.

1 & frac12 c teljes kiőrlésű tészta liszt
& frac12 c cukrozatlan kakaópor
2 tk sütőpor
& frac14 tk szódabikarbóna
1 c 1% tej
& frac12 c csomagolt barna cukor
2 tk eszpresszó por
3 evőkanál könnyű olívaolaj
3 tojásfehérje
1/8 evőkanál só
2 evőkanál étcsokoládé chips (opcionális)
juharszirup

1. WHISK a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük.
2. MAKE egy lyukat a lisztes keverék közepére, és hozzáadjuk a tejet, a cukrot, az eszpresszóport és az olajat. A hozzávalókat addig keverjük, amíg össze nem keverednek.
3. ELŐFŰTÉS gofrisütőt 4 percig, vagy a gyártó utasításai szerint. (Egy csepp víznek fel kell pattognia és pattognia, amikor a vasalóra esik.)
4. ÜTÉS a tojásfehérjét és a sót elektromos keverővel nagy sebességgel csak addig, amíg puha csúcsokat nem képeznek.
5. FOLD a fehérjét a csokitésztába 3 adagban, a csokoládéforgácsot belehajtva az utolsó fehérjével. Hajtsa csak addig, amíg a keverék össze nem áll.
6. KABÁT a fűtött gofri rácsokat főző spray -vel közvetlenül használat előtt. Adjunk hozzá annyi tésztát, hogy majdnem ellepje a gofri rácsokat (3/4 csésze), és főzzük 3-4 percig. Ismételje meg a maradék tésztával. (A melegen tartás érdekében tegyen egyetlen réteg gofrit egy fóliával bélelt tepsire, előmelegített 250 fokos sütőbe.)
7. SZOLGÁL juharsziruppal.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 306 cal, 9 g pro, 50 g szénhidrát, 6 g rost, 10,5 g zsír, 2,2 g telített zsír, 346 mg nátrium

A receptben szereplő mazsolák értékes káliumot tartalmaznak, amely segít a vérnyomás szabályozásában, míg a dió ropogtató és szív-egészséges egyszeresen telítetlen zsírt ad hozzá, mondja Dr. Agatston.

1/3 c cukor
2 lg tojás
& frac14 c növényi olaj
1 l sárgarépa, reszelve
1 cm nagyi kovács alma, hámozatlan, reszelt
& frac12 c arany mazsolát
& frac12 c kimagozott aszalt szilva, apróra vágva
1/3 c dió, apróra vágva
& frac12 c fehérítetlen univerzális liszt
& frac12 c teljes kiőrlésű liszt
& frac14 c gyors főzésű zab
1 & frac12 tk szódabikarbóna
& frac12 tk őrölt fahéj
& frac14 tk őrölt szerecsendió
& frac14 tk só

1. ELŐFŰTÉS sütőben 350 fokon. Egy 12 csészés muffinformát béleljünk ki papír béléssel, vagy fedjük le főző spray-vel.
2. KOMBINE cukor, tojás, olaj, sárgarépa, alma, mazsola, aszalt szilva és dió egy közepes tálban.
3. WHISK az univerzális lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a zabot, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót egy nagy tálban.
4. STIR a sárgarépa -keverékben, amíg össze nem keveredik. Osszuk el a tésztát a muffin csészék között.
5. SÜTÉS 20 percig, vagy amíg a muffin közepébe helyezett fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Hagyja 5 percig hűlni a serpenyőben egy rácson, mielőtt kivenné.

TÁPLÁLÁS (adagonként) 187 cal, 3 g pro, 27 g szénhidrát, 3 g rost, 7,6 g zsír, 1,1 g telített zsír, 227 mg nátrium

A mandula a szív-egészséges omega-3 zsírsavak nagy forrása. & ldquoAz étrendben telített zsírokkal helyettesítve a dió segíthet csökkenteni a rossz (LDL) koleszterinszintet anélkül, hogy befolyásolná a jó (HDL) koleszterin szintjét - mondja Dr. Agatston. A chia és a lenmag segít leküzdeni a lepedéket.

2 & frac12 c mandulaliszt
1 tk szódabikarbóna
& frac14 tk tengeri só
1 Tbsp ground chia seed or flaxseeds
3 tojás, elválasztva
1 c yogurt
1 Tbsp honey

1. PREHEAT the oven to 300°F. Grease and flour (using almond flour) a loaf pan.
2. COMBINE the flour, baking soda, sea salt, and chia seeds in a small bowl. Félretesz, mellőz.
3. WHISK the egg yolks, yogurt, and honey until light and fluffy in a small bowl. Stir in the flour mixture.
4. BEAT the egg whites until stiff peaks form in a small bowl. Fold the egg whites into the batter. Pour into the loaf pan.
5. BAKE for 45 to 50 minutes, or until a toothpick inserted in the center comes out clean.

NUTRITION (per serving) 129 cal, 6 g pro, 6 g carb, 2 g fiber, 10.2 g fat, 1.2 g sat fat, 179 mg sodium

Avocados are positively packed with heart-healthy (and belly-flattening) monounsaturated fats. And when it comes to your cholesterol, those fats are doubly effective: In a Kanadai Orvosszövetség folyóirata study, participants who ate an avocado-rich diet decreased their bad LDL cholesterol by 22% while upping their good HDL cholesterol by 11%.

2 lg egg whites
2 Tbsp reduced-fat shredded sharp cheddar cheese
1 multigrain english muffin, toasted
2 slices avocado, about ½ ounce
4 tsp jarred chunky salsa

1. COAT a small nonstick skillet with cooking spray and heat over medium-high heat.
2. STIR in the egg substitute and cheese and cook 2 minutes per side.
3. PLACE the eggs on the bottom half of the English muffin.
4. TOP with the avocado slices and salsa, then replace the top of the muffin.

NUTRITION (per serving) 276 cal, 16g pro, 35 g carb, 5 g fiber, 8.7 g fat, 2.7 g sat fat, 557 mg sodium

&ldquoThere is mounting evidence that something in dairy foods, perhaps the calcium, not only strengthens bones but also protects the heart and reduces high blood pressure,&rdquo says Dr. Agatston. Choose low-fat varieties to minimize saturated fat intake. Bonus: You&rsquoll get a healthy antioxidant boost from the dark chocolate and blueberries in this recipe.

3/4 c low fat cottage cheese
3 Tbsp confectioners' sugar
2 tsp granulated sugar
¼ tsp vanilla extract
4 c blueberries, divided
4 tsp dark chocolate morsels, divided

1. COMBINE the cottage cheese, sugars, and vanilla extract in a blender and blend on high until the mixture is smooth and creamy.
2. SPOON ½ cup of the berries into the bottom of each of 4 parfait glasses. Spoon 2 heaping tablespoons of the cheese mixture on top of the berries. Add another layer of ½ cup berries.
3. TOP with 1 heaping tablespoon of the cheese mixture and 1 teaspoon of the chocolate morsels on top of each parfait.

NUTRITION (per serving) 168 cal, 6 g pro, 34 g carb, 4 g fiber, 2.4 g fat, 1.3 g sat fat, 159 mg sodium

An apple a day can help keep the cardiologist away by lowering your LDL by up to 40%, according to a study published in the Journal of Functional Foods. Get yours plus some warm comfort in this easy baked oatmeal.

1 med cooking apple, cored and chopped
½ c old-fashioned rolled oats
2 Tbsp raisins
½ tsp cinnamon
Csipet só
1 c water

1. PREHEAT the oven to 350°F.
2. COMBINE the apple, oats, raisins, cinnamon, salt, and water in a small baking dish and stir well.
3. BAKE, uncovered, stirring once or twice, for 15 to 20 minutes, or until the mixture becomes thick and the apple pieces are fork-tender.

NUTRITION (per serving) 289 cal, 8 g pro, 61 g carb, 9 g fiber, 2.9 g fat, 0.1 g sat fat, 302 mg sodium


12 Easy Low-Calorie Breakfasts To Start Your Day Off On The Right Foot

These low-cal breakfasts fill you up while staying within your daily calorie goals.

Whether you're trying to lose a few pounds or just up your energy throughout the day, eating a healthy, balanced breakfast can help you out. These low-calorie breakfasts fill you up and are super easy to make so your morning can stay stress-free. Looking for more healthy meal ideas? Stick to your new habits with these delicious low-calorie dinners.

Let your Instant Pot do all the work and you will be rewarded with creamy and pleasantly chewy oats.

Greek yogurt adds some protein to this perfect smoothie while berries keep it nice and (naturally!) sweet.


35 Mother&rsquos Day Breakfast Ideas That Put Last Year&rsquos Sad Pancakes to Shame

Mom has spent her entire life making Ön pancakes and omelettes for breakfast. Now it's time to return the favor. Whip up an amazing brunch using one of these delicious and easy recipes. The best part: You'll get to enjoy your Mother's Day gift, too!

Cheesy, bacon goodness in one bite. Make a few batches because these are too easy enni.

Get the recipe at Good Housekeeping.

Your favorite bagel but in casserole form. Who knew such an amazing thing existed!?

Szerezd meg a receptet a Delish -ben.

Impress mom with your baking skills by making the ultimate breakfast classic: cinnamon rolls.

Szerezd meg a receptet a nőnapon.

Low-carb és delicious? How could anyone pass up this amazing breakfast dish?

Szerezd meg a receptet a Delish -ben.

These devilish-ly good eggs will be the hit of brunch, so make sure you boil a few extra eggs just in case.

Get the recipe at Good Housekeeping.

You can't have brunch without the booze, but it's time to upgrade the traditional Bloody Mary. Beets have lots of antioxidants, so drinking one (or two) of these is alapvetően like doing a juice cleanse.

Get the recipe at CountryLiving.

Pull out the waffle iron for a healthy alternative to your usual griddle breakfast. Add an egg on top for more sustenance.

Szerezd meg a receptet a Delish -ben.

Although the name may make it sound bad, this dish is basically shakshouka, or eggs poached in a tomato sauce, but with a spicy sausage addition.

Get the recipe at Averie Cooks.

This pancake variation is basically like having dessert for breakfast, which the kids will absolutely love.

Szerezd meg a receptet a Delish -ben.

These taquitos are perfect for a leisurely weekend breakfast, but the leftovers are even better to throw in the freezer for weekdays. A win-win.

Get the recipe at Mexican Please.

You've never tasted a Pop Tart like this before. With a Nutella center and sprinkles on top, you'll feel like a kid again.

Get the recipe at Inside BruCrew Life.

Get your bagel fix in a creative new way with this ridiculously tasty breakfast. Just spread mashed avocado on the bagel, crack an egg into the center, and eat up.

Get the recipe at Well Plated.

Tacos aren't just for Tuesdays. You'll want to wake up to this mix of cheesy scrambled eggs, black beans, avocado, and hot sauce minden nap.

Get the recipe at A Beautiful Plate.

Donuts are the ultimate breakfast food, and they're even better when you combine them with dessert. Oreos for the win!

Get the recipe at Deliciously Yum.

This Southern classic gets a healthier twist when you bake the chicken instead of frying it. The sandwich can also easily be made gluten- and dairy-free, depending on dietary needs.

Get the recipe at Murphy Goode Winery.

Egg cups are a super simple way to make a very fancy-looking breakfast (just use muffin tins!). This variation has a base made of grated sweet potato, cheddar cheese, and a hint of garlic.

Get the recipe at Fit Foodie Finds .

Pie meets French toast in this mouth-watering take on a breakfast staple.

Get the recipe at Baker By Nature .

These dainty cups are a smart, bite-sized twist on ordinary old hash browns.

Get the recipe at The Yummy Life.

This muffin version of the classic cinnamon sugar donut is far easier than rolling and frying your own donuts. But be warned: this butter- and sugar-heavy recipe is definitely nem a low-cal breakfast option.

Get the recipe at Creations by Kara .

Breakfast-style bruschetta can be made with the veggies of your choice and sits atop an English muffin base, much like the standard Eggs Benedict.

Get the recipe at Grumpy's Honeybunch .

Give your muffin tin a break from the pastries, and use it for something savory instead. Give 'em 10 minutes in the oven, and you'll have an easy breakfast to heat up all week.

Get the recipe at Baked At Midnite.

Morning coffee, meet your new best pastry friend. You'll start with a flat piece of dough and cut strips along the side, slather on cream cheese and sugar, dump blueberries and sliced almonds on top, then carefully braid the dough over the fillings. Easy breezy!


Healthy Bacon, Egg, and Potato Breakfast Casserole

Here's a good option for when you're craving something more brunch-y, as opposed to a traditional breakfast. This casserole is made with low-fat cheese, lean turkey bacon, and loads of veggies.

Adagonként: 184 cal, 7 g fat, 16 g carbs, 15 g protein, 1 g fiber


26 Quick, Healthy Breakfast Recipes for Busy Mornings

While weekends are a time for moving slowly and sitting down to a long, leisurely breakfast with your family, weekday mornings tend to be fast and hectic, especially right now, when so many of us are wearing multiple hats due to COVID-19. Some days, you might not even have time to spend more than half an hour cooking and enjoying breakfast. When that's the case, you need quick, easy, and healthy breakfast options. Whether you want to whip up a colorful smoothie or fold a quick omelet, such as the Mushroom, Parmesan, and Watercress Omelet, pictured here, we're sharing nourishing breakfast bites that everyone can make fast.

If you want to give your family a nutritious breakfast treat that they'll all enjoy, try our Gluten-Free Peanut Butter-Banana Waffles. They're packed with protein, a bit of sweetness, and best of all, they come together in just 30 minutes. Another good option for busy morning is the versatile muffin, which can be made ahead of time and grabbed just as you're running out the door. Our Morning Glory Muffins are made with a combination of all-purpose flour and whole-wheat flour, plus a super moist quartet of grated carrots, apples, shredded coconut, and golden raisins for an extra dose of nutrients. Store them in an airtight container so that they stay fresh throughout the week.

Another make-ahead winner for breakfast is our No-Cook Overnight Oats. Just as its name implies, all you need to do is combine oats, milk, and spices in a jar and let it sit in the refrigerator overnight. Feel free to add chopped fresh or dried fruit, nuts, more spices, and nut butter to the mix, too. Plus, you can take it on the go and bring it right to work if you're truly pressed for time.

From homemade granola to variations on avocado toast, these quick and healthy breakfast recipes will make you want to jump right out of bed.


11. Turkey and Cheese Scramble

Eggs, sliced turkey and cottage cheese — all three are impressive sources of protein and all three are what make up the entirety of this breakfast scramble. This dish tops out at 34 grams of protein so by having this for breakfast, you'll already be off to a great start with spreading your protein intake throughout the day versus just backloading at dinner, like most of us do, according to data published in June 2014 in the Journal of Nutrition.

Don't be shy with the veggies either — throw in some onions, mushrooms or tomatoes into the mix for added nutrients.

Get the Turkey and Cheese Scramble recipe and nutrition info here.


Nézd meg a videót: Három egészséges és finom reggeli