hu.drome-portdeplaisance.com
Új receptek

Petrezselyemszósz

Petrezselyemszósz



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Nagyon egyszerűen elkészíthető mártás, amely rendkívül jól illik sült krumplihoz, steakhez vagy hamburgerhez.

  • majonéz
  • citromlé
  • petrezselyem
  • fokhagyma

Adagok: -

Felkészülési idő: kevesebb, mint 15 perc

RECEPT ELKÉSZÍTÉSE Petrezselyemszósz:

Nem mondhatom, hogy az összetevők fixek. Orientatív módon azt mondhatom, hogy ha a grillhez mennék, akkor vennék egy tubus majonézt, kb. . Mindegyiket összekeverjük egy tálban, és a mártás kész.


Grillezett tojáshagyma fokhagymás mártással és petrezselyemmel

Függetlenül attól, hogy köretként készíted -e őket, vagy úgy szeretnéd megenni, ezeket grillezett padlizsán fokhagymával és petrezselyemmártással nagyon egyszerű elkészíteni. Vannak padlizsán grillezett vagy grillezett, savanyú uborka illatos mártásban, teljesen finom.

Ha szerencséje van, hogy kint egy kerti grillnél főzheti őket, csodálatos lenne, ha nem, akkor a tűzhelyen, egy grill serpenyőben is elkészíthető, minden probléma nélkül. És az így elkészített sütőtök rendkívül ízletes, így ez a választás.


Hasonló receptek:

Tartármártás zöldhagymával és petrezselyemmel

Tartármártás majonézzel, mustárral, zöldhagymával és petrezselyemmel, hideg halételekkel, tojással és marhahússal tálalva

Sos Robert

Robert-szósz demi-glace mártással, hagymával, mustárral és fehérborral, marhahúsleveshez, steakhez stb.

Colbert szósz csont- és vajlevessel

Colbert szósz recept csontlével, vajjal, citromlével és zöldpetrezselyemmel halételekhez

Steak fehér mártással és gombával

Steak fehér mártással és gombával borjú- vagy sertésizomból, fehérborral és tejföllel, kaporral és petrezselyemmel ízesítve


Ha tetszett a grillezett tök / padlizsán szósznak ez a változata (általában zöldségek), de nem tette meg, mert nem talált fenyőmagot, most felajánlom a lehetőséget a rövidített változat végrehajtására, mindössze négy ( legyen 5, ha NaCl, azaz konyhasó) hozzávalókat is beleszámítunk.

Mire van szükséged?

  • 1 fej fokhagyma
  • 2 egészséges csokor petrezselyem
  • 3-5 evőkanál olívaolaj
  • ½ citrom - csak gyümölcslé
  • Tengeri só - ½ teáskanál (vagy ízlés szerint).

Hogyan tovább?

Hámozza meg a fokhagymát, és késsel finomra vágja.

A zöldpetrezselymet megmossuk, leszűrjük és felaprítjuk.

Az apróra vágott fokhagymát összekeverjük a petrezselyemmel és az olívaolajjal. Meglocsoljuk citromlével. Keverje meg újra.

Helyezze a kapott keveréket szeletelt tökre, padlizsánra (vagy más zöldségre) a grillre vagy egy főzőlapra.

Jó szórakozást és újra egészségesen!


Hozzávalók Vörös tonhal filé szárított petrezselyemmel és citromszósszal

Vegyük a filét és sózzuk meg mindkét oldalát, majd adjuk hozzá a szárított petrezselymet. Bőségesen meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével ebben a mártásban, és hozzáadjuk a két gerezd fokhagymát félbevágva. Hagyja a filéket a hűtőben ebben a mártásban egy órán át.

Melegítsen fel egy teflon serpenyőt, amikor már jól felforrósodott, tegye bele a tonhalfilét (öntheti rájuk és a szószba, amelyben voltak). Tartsa legfeljebb két percig mindkét oldalon. Ha túl sokáig tartják, a hús megkeményedik és túl száraz lesz. Az asztalnál tálalható salátával és burgonyapürével.

Próbáld ki ezt a videó receptet is


Sertés konfit, szalma burgonya, petrezselyem szósz

Nem először vallottam be, hogy szeretem a disznókat. Úgy tűnik azonban, hogy valami változik, és már nem vonzódom semmilyen módon a disznóhoz. A kicsik hidegen hagynak sertéshússal, nyakkal, szeletel. Nem is megyek kolbász után, és az izom sem szerepel a rövid listámban. Elkezdtem előnyben részesíteni azokat a darabokat, amelyek jobbak, ha hosszabb ideig főzik. A bordák, a sertésmell, a húsgombóc, a hús és a csontdarab, mind lassan, alacsony hőmérsékleten főzve örömömre szolgálnak. Hadd meséljek most egy darab húsgombócról, alacsony zsírtartalmú, bőrrel és elég sok hússal. Mi a baj vele? Mit tennék velük? Mit tettünk velük (a történelmi igazság tiszteletben tartása érdekében)?

Fogtam a darabot (kb. 2 kilogramm), és beborítottam durva sóval, hogy több vizet veszítsek. Éjszaka így tartottam, hidegen. Másnap megtisztítottam róla a sót, és mély tálcába tettem. Mellé tettem néhány fokhagymás kalapot, kakukkfűszálat, szegfűszeget, két egész csípős paprikát és egy fahéjrudat. Betettem a serpenyőbe másfél kilogramm zsírt, kacsazsírral keverve (így volt, bármilyen zsír jó).

A tepsit négy órára a sütőben 150 Celsius fokon (alsó hő) hagytam. Kivettem a húsdarabot egy tálcán, sütőlapon, és egy tálcával megnyomtam, amelyre egy súlyt helyeztem. Még egy órát sütöttem. A préselésnek az a szerepe, hogy elvékonyítja a húsrétegek közötti zsírréteget.

A szalmaburgonyával egyszerű volt: tiszta, vágott julienne, megsütjük a serpenyőben maradt zsírban. Finom. Petrezselyemszósz: egy marék petrezselyem, három evőkanál olaj, egy evőkanál citromlé, só, bors, kevés méz, turmixgép. Piros mártás: paprika, piros, turmixgépben három bőr nélküli paradicsommal, sóval, borssal, bazsalikommal elkeverve, majd negyed órára alacsony lángra tesszük. Egyszerű.


Makréla petrezselyemmártással

1. Egy turmixgépbe tesszük a citromlevet, az olívaolajat és jól összekeverjük. Ezután adjuk hozzá az összes petrezselymet, apróra vágva, és keverjük még néhány percig. A mártást jó 1-2 órával a hal előtt elkészíteni, hogy legyen ideje áztatni.
2. Tisztítsa meg jól a makrétát, és mossa meg úgy, hogy kukoricadarával dörzsöli a belsejét. Tiszta és leeresztés, majd bevágás
hüvelykről centiméterre, hogy megolvaszthassa a csontokat a rácson.
3. Melegítse fel a grillt, szórjon rá néhány csepp olívaolajat és dobjon egy evőkanál sót. Helyezze a megmosott és szárított halat. Hagyja készen, majd térjen vissza. Finom hal lévén, ha többször megfordul, darabokra törik.

4. Sütés után mindkét oldalon távolítsuk el a makrétát a tányérról, és szórjuk meg bőven petrezselyemszósszal. Forrón tálaljuk.


Burgonya petrezselyemmel és tonhalmártással

A burgonyát megmossuk és ecsettel dörzsöljük. Forraljuk fel a héjában, kevés vízzel, fedjük le, körülbelül 25 percig. Leszűrjük és melegen tartjuk az edényben.

Közben szivárog a hang. A citromot megmossuk és félbevágjuk. A tököt meghámozzuk, felkockázzuk, és kifacsarjuk a levét.

Egy tálban keverjük össze a joghurtot a majonézzel és a citromlével. A tonhalat összetörjük, és hozzáadjuk a keverékhez. Sózzuk és borsozzuk a keveréket, és krémesre keverjük. A végén hozzáadjuk a kapribogyót.

A petrezselymet megmossuk és felforraljuk. Törje le a leveleket, tartson néhányat díszítésnek, másokat nagy darabokra vágjon.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat és a vajat. A krumplit kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a citromhéjat és az apróra vágott petrezselymet (tartsunk 1/2 evőkanálnyit), sózzuk és borsozzuk.

Rendezzük két tányérra a burgonyát és a tonhalmártást. Az adagokat díszítse a maradék petrezselyemmel, az egész petrezselyemlevéllel és a citromszeletekkel.


  1. Melegítsük fel az olajat, és tegyük bele az apróra vágott hagymát, és hagyjuk barnulni.
  2. Tedd rá a zúzott fokhagymát és a kockára vágott paprikát.
  3. Hűtsünk le mindent borral és 150 ml vízzel.
  4. Öntsük a levest és pároljuk körülbelül 10 percig.
  5. A végén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Ez spagetti szósz Finom és rendkívül egyszerű elkészíteni. Élvezze ízletes és gyors ételeit!

További receptek, amelyek érdekelhetik:

Hogy tetszett a cikk? Szavazás!

Tetszett a cikk? Kövesse a DivaHairt a Facebookon vagy e -mailben!

Egyéb témák, amelyek érdekelhetik

Klasszikus étel: spagetti paradicsomszósszal

Tökéletes öntet a salátához - császármártás!

Az eset, ami sokkolta az egész világot! Az ikrek, akik mindent együtt csináltak, egyszerre haltak meg, a COVID miatt

Mihaela Bilic felkelti a sofőrök figyelmét. Engedély nélkül mehet, ha ezeket az ételeket eszi

VÍRUSOS! Az a kép, amely felkeltette az internet -felhasználók érdeklődését. Mindenki azt hitte, hogy betonba merült kislány, de végül rájöttek az optikai csalódásra.

Florin Ristei és barátnője, szenzációs megjelenés Dani Oțil esküvőjén! Amit a rajongók észrevettek Naomi kapcsán. 'Gratulálunk!'

Delia, őszintébb, mint valaha! Andrej elmondta neki, miért nem volt gyereke korábban!

Milyen munkát végez Iulia Frățilă az USA -ban? Le a kalappal előtte !! Az egykori TV -műsorvezető 45 éves

Milyen üzenetet tett közzé Alina Sorescu a közösségi hálózatokon, miután férjét elkapták egy másik nővel

Mennyire öregedett Jason Priestley! Hogy néz ki a Beverly Hills 90210-ből származó 51 éves Brandon?

A leginkább összeegyeztethetetlen jelek. A bennszülöttek közötti kapcsolatok soha nem tartanak fenn

Meglepetés az arányokban! Ki helyettesíti Gina Pistolt az Asia Express -en. Senki nem várta volna, hogy az EA -t megválasszák

Daliana, Răzvan Simion új barátnője MONUMENTÁLIS hibát követett el Dani Oțil esküvőjén

Borcea, lövés Alina Vidican, miután megtudta, hogy új barátja van. Hihetetlen, amit tett velük

Napi horoszkóp, 2021. május 19., szerda: A nyilasoknak kétszer is meg kell gondolniuk, mielőtt döntenek, az oroszlánok nincsenek túl jó állapotban

Horoszkóp 2021. május 19.: ma a pénzügyi rész visszatér a normális kerékvágásba

A nap tippje 2021. május 19 .: Álmodozzon egy kicsit, és ne feledje, hogy minden eredménye eleinte egyszerű ötlet volt

nagyon jó, és minden hozzávaló kéznél van, köszönöm

Most fejeztem be a szósz elkészítését, kiváló lett!

NAGYON GAZDASÁGOS ÉS GYORS ,, KÖSZÖNÖM ,,