hu.drome-portdeplaisance.com
Új receptek

Jamie karamell és csokoládé cukorka

Jamie karamell és csokoládé cukorka


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Felkészülés a Jamie karamell és csokoládé cukorka:

Tegyük a cukrot egy serpenyőbe a tűzre, és adjuk hozzá a 9 evőkanál vizet ... hagyjuk szépen karamellizálódni, és adjuk hozzá a mogyorót.

Egy jénai tálcát kenjünk meg olajjal, ügyeljünk arra, hogy mindenhol tegyünk eleget és zsírt, hogy ne ragadjon le, majd nem tudjuk eltávolítani a karamellt, és felönteni a karamell kompozíciót. 30 percig hagyjuk kihűlni.

Ha kihűlt, vegyük ki (itt minden alkalmazott módszertől függ, nekem nem jött le túl könnyen), és darabokra törjük, majd turmixgépben őröljük.

Közben felolvasztunk 200 g csokoládét (párolt), és összekeverjük a kapott karamellel. A cukorkákat megformáltuk (én nagyobbra csináltam).

Tegyen 200 g csokoládét és a 280 ml folyékony tejszínt egy gőzölőbe, és jól keverje össze (elég ahhoz, hogy felolvadjon a csokoládé).

Minden édességet csokoládéval adunk, majd ha akarunk kakaóval vagy porcukorral ...

Ezeket örömmel szolgáljuk ki Jamie karamellás cukorka és csokoládé



Csokoládé cukorka és mogyoróvaj (cukormentes)

Ha desszertnek érzed magad, de diétázol, és nem akarsz félreállni, akkor ezek a csokoládé és mogyoróvajas csokoládék kiválóak. Nem tartalmaznak cukrot vagy glutént, 10 percig főzik, kiváló energia- és fehérjeforrás, és nem okoznak bűntudatot az élvezet után.

A bennük lévő szénhidrátok mennyiségének utánozásához használhat étcsokoládét, 80% -os kakaóval, amely nem tartalmaz cukrot.

  • 1 1/4 csésze vízmentes füge
  • 1/3 csésze mogyoróvaj
  • 3/4 csésze zabpehely
  • 3 evőkanál csokoládépehely
  • 1 teáskanál chia mag
  • 3 teáskanál kakaó

Öntsön forralt vizet a füge fölé, és hagyja így legalább 10 percig, hogy rehidratálódjon.

Tegye a lecsepegtetett fügét a konyhai robotgép táljába, és addig keverje, amíg össze nem törik. Hozzáadjuk viszont a többi hozzávalót, és mindent addig passzolunk, amíg pasztává nem válik.

Ezen a ponton a cukorka kompozíció kész és úgy néz ki, mint egy omlós tészta. Amikor a kezében modellezi, könnyűnek kell lennie a cukorkák formázásához és formázásához.

Ha túl száraz, adjunk hozzá 2 teáskanál mogyoróvajat. Ha túl krémes, adjunk hozzá több zabpelyhet, amíg el nem érjük a kívánt állagot és állagot.

A cukorkákat nedves kézzel formázzuk. Hűtse le a cukorkákat 10 percig, mielőtt élvezné őket.

Neked is látnod kell.


Házi cukorka, kókuszdióval és étcsokoládéval

Ha minőségi alapanyagokkal rendelkezik, könnyen elkészíthet valami ízleteset és sósat.
Ezek házi cukorka, kókuszdióval és étcsokoládéval nem tartalmaznak cukrot, de könnyű változatban vannak, édesítőszerrel.

A Sano Vita barátai nagylelkű termékkosárral kényeztettek, és a szemem arra szaladt Kókuszolaj, la Cukrozott áfonya és & # 8230 innen, csak egy lépés volt, hogy csukott szemmel élvezhessem ezeket a finom cukorkákat!

Köszönöm, Egészségügyi élet és barátok innen Több, mint Pub ajándékokért!

Elkészítési idő: 1 óra Nr. adagok: 22 Nehézségi fok: közepes
  • 100 gr kókuszreszelék
  • 50 gr stevia édesítőszer
  • 50 gr tejpor
  • 1 csipet só
  • 50 ml kókusztej
  • 2 liter Sano Vita kókuszolajjal töltve
  • 150 gr étcsokoládé, cukor nélkül
  • 1 l Sano Vita kókuszolaj
  • 50 ml tej
  • választható:
  • cukrozott áfonya Sano Vita
  • cseresznye / cseresznye likőr

[preparation title = & # 8221Készítés & # 8221]

Ezek házi cukorka, kókuszdióval és étcsokoládéval könnyen és gyorsan elkészülnek.

Először a kókuszzsírt olvasszuk fel az édesítőszerrel, óvatosan keverjük simára.
Készítsen elő egy turmixgépet. A keverőedénybe tegyünk kókuszt, tejport, csipet sót, kókusztejet és olvasztott kókuszzsírt az édesítőszerrel.
Keverjük néhány percig, amíg sűrű masszát nem kapunk. Tegyük üvegtálba, fedjük le fóliával és tegyük hűtőbe.
Közben felolvasztjuk gőzfürdőn, étcsokoládé, tej és kókuszolaj. Ha a készítmény homogenizálódott, hagyja lehűlni.

A kókuszos hideg kompozícióból formázzunk megfelelő méretű golyókat (uzsonnának), majd tegyük egy állványra, és tegyük a fagyasztóba 30 percre.

Jegyzet:
Néhány áfonyát megnedvesítettem meggylikőrben, majd minden kókuszgolyó közepébe tettem egyet.

Ezután kivesszük, megkenjük étcsokoládéval és sütőlapra tesszük. Hűtőbe tesszük tálalásig.

Ezek a házi cukorkák teljesen finomak és egészségesek. Harapáskor az étcsokoládé édes és keserű íze fogad, majd élvezze a kókusz édes és jó ízét.

Igazi öröm ezeknek házi cukorka, kókuszdióval és étcsokoládéval!


Csokoládé szeder

Alig várom, hogy megosszam veletek ezt a remek csokoládé Negresa receptet, különösen, ha Ön csokoládé rajongó.

Ha Ön ebbe a kategóriába tartozik, más recepteket ajánlok néger, kimondottan ízletes.

Cristina barátom, a blog szerzője Diva a konyhában nagyon szép projektje van, Barátokkal főzök, de pillanatnyilag áthelyezte, mondjuk az online területre, a jelenlegi helyzet miatt.

Cristin az egyik legszenvedélyesebb kulináris blogger, és van néhány csodálatos receptje. Találkozhat vele a Facebookon is itt.

Amikor elindított engem a meghívást, hogy vegyen részt vele, Boldog voltam, és azonnal tudtam, hogy milyen recept alapján válaszolok a meghívásra. Ezúton is köszönöm neki, és remélem, hogy az idők visszahozzák a projektjét oda, ahol elképzelték.

Ezt a csokoládés szedret először jó barátok látogatása alkalmával készítettem el, mangó sorbet -nel tálaltam. Kóstoltam, mielőtt megláttam, hogy milyen lett, és kijelentettem magamnak, hogy nagy hú.

A receptet Jamie Oliver -től vettem, kis személyes köhögéssel, és az eredmény hihetetlen volt.

Javaslom, hogy próbálja ki ezt a Negresa receptet csokoládéval, és mondja el, hogy ízlett, és hány adagot ízlett :))

Elkészítési idő: 1 óra Nr. adagok: 10 Komplexitás: közepes
Fekete csokoládé hozzávalói:
  • 4 csirke tojás
  • egy csipet só
  • 150 gr nyers cukor
  • 250 gr csokoládé minimum 50%
  • 180 gr vaj
  • 30 ml intenzív eszpresszó kávé
  • 2 lg liszt
  • ½ boríték sütőpor (5 gr)
  • Mázhoz:
  • Fekete csokoládé
  • gyümölcsök
Fekete csokoládé elkészítése:

Először felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, majd hozzáadjuk a kávét. Homogenizáljuk és hagyjuk melegedni.
A tojásokat addig keverjük a habbal és a sóval és a cukorral, amíg meg nem duplázódnak.
Adjuk hozzá a csokoládé összetételt, folyamatosan keverjük.
A lisztet a sütőporral együtt átszitáljuk, és hozzáadjuk a csokoládé összetételéhez. Homogenizált.

Egy tepsit kikenünk vajjal (én kerámiát használtam), majd minden oldalát kevés cukorral megszórjuk. Ez könnyen leválik a tálcáról.
Könnyedén öntsük a kompozíciót és egyengessük szépen.
A szedret 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
Sütés után megkenjük olvasztott csokoládéval vagy tetszés szerint.
A szedret a temperálás után, ideális esetben már másnap tálaljuk, egy kocka mangó sorbet vagy fagylalt, tejszínhab stb.


A gyártási folyamat nem túl bonyolult. Két különböző átmérőjű munkalapot sütöttem. www.simonacallas.com A kisebb pultról vízszintes szeleteket vágok, amelyeket a torta aljára és tetejére teszek, úgy, hogy hordónak tűnjön. A munkalapok szeleteit karamellás krémmel kötöttem össze, a maradék krémmel letakartam a tortát.


Simona Callas karamell sajttorta

Ma egy különleges desszertet mutatok be nektek. Azt is mondtam, hogy nagyon szeretjük a sajttortát, és elég gyakran készítem. A sült változat sokkal finomabb, és nem nehéz elkészíteni, mint a hideg sajttorta. Élveztük az áfonyás sajttortát, az almát, a málnát, a lime -t, az Oreo -t ( itt megtalálod mindegyiket ). Ezúttal a Caramel sajttortát próbáltam. Az eredmény - öröm. Kifinomult, finom, szép és eredeti, ez a desszert a családi ebéd végén és különleges alkalmakkor is felszolgálható.

Ha értékeli a receptjeimet, akkor lájkolja és kövesse Simonacallas facebook oldalamat, ahol napi inspirációs forrásokat kínálok a napi menükhez, alkalmi menükhöz vagy különleges receptekhez. Ezúton is meghívlak, hogy csatlakozz a SimonaCallas Grup Oficialhoz, ahol válaszolhatok kérdéseidre, kulináris tanácsokat adhatok, és szép versenyeket készíthetek számodra, érdekes nyereményekkel.


► Készítsen áfonyát

Készítsünk elő sütőpapírral bélelt tepsit. Egy serpenyőben karamellizáljuk a cukrot, hozzáadjuk a diót, elkeverjük, majd a serpenyőbe öntjük és vékonyabb rétegben eloszlatjuk. www.simonacallas.com Amikor kihűl a kompozíció, finomra vágjuk (darabokra törtem, amit a szaggatóba tettem). Megszórjuk a krantzot a körtehabbal, és ismét a hűtőbe tesszük, míg elkészül a következő réteg. ► Karamellhab elkészítése

A karamellmártás barna cukorból és nagyon zsíros tejszínből készül (tehát krémhez) - magyaráztam itt (link) hogy-hogy. www.simonacallas.com Miután teljesen lehűlt, karamellhab készítésére használják. A karamellhabot úgy készítjük itt (link) . Ha elkészült, öntsük a karamellhabot a krantz rétegre, és hagyjuk újra kihűlni.

  • 400 g cukrozott sűrített tej
  • 50 g vaj
  • 1 evőkanál kakaó
  • 50 ml víz
  • csokoládé cukorka díszítésre

Ha ezen a blogon megtalálod a receptek ízét, minden nap várlak Facebook oldal. Sok receptet talál, új ötleteket és vitákat az érdeklődőkkel.

* Jelentkezni is lehet Receptek csoport mindenféle. Ott feltöltheti fényképeit a blogon kipróbált ételekkel. Beszélhetünk a menükről, az ételek receptjeiről és még sok másról. Arra kérem azonban a csoport szabályainak betartását!

Követhet minket az Instagramon és a Pinteresten is, ugyanazon a néven "Mindenféle receptek".


Jamie forró csokoládéja

Jamie Oliver Ezzel a forró csokoládéval hidegen találkozhatsz carole -jeiddel, gyorsan elkészül és finom, mert krémes lesz, ha Marshmallow cukorkát teszel.

Jó minőségű csokoládéport kell használni, nem a borítékban lévőket, amelyeket a szupermarketben talál, nem fog velük semmi lenyűgözőt kapni. Képet teszek fel az általam használt csokoládéval, használhat sima keserű csokoládéport vagy ízekkel, az enyém karamellás. De láttam ugyanezen cég gyümölcseivel vagy fűszeres ízeivel is. Ha nem talál csokoládéport, helyettesítheti kakaó és étcsokoládé keverékével. És a Marshmallow cukorkák, vigyázz, hogy ne legyenek ízek, vegyél fehéret.


Hogyan készítsük el a sütemény receptjét nedves tetejével és karamellás tejszínhabbal

Tegyen egy teáskanál ecetet vagy citromlevet a tejbe, és tegye félre 5 percre.
Egy tálba tesszük a száraz hozzávalókat: lisztet, sütőport, szódabikarbónát, cukrot és kakaót, és összekeverjük.
Keverjük össze a folyékony hozzávalókat: tojást, forró vizet, olajat, tejet és vanília eszenciát. Hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz és összekeverjük.

Tegyen sütőpapírt 20 és # 21530 cm méretű torta formába. Használhat 20 cm -es kerek formát is.
Öntsük a kompozíciót, és tegyük az előmelegített sütőbe körülbelül 45 percre.

Vegye ki a sütőből. Hagyjuk kihűlni.

A tejszínhabot felverjük a karamellizált sűrített tejjel. Ha nem találja elég édesnek, hozzáadhat porcukrot.


Videó: Karamell öntet TT


Hozzászólások:

  1. Kobi

    Tell me who can I ask?

  2. Leandre

    Abszolút egyetértek veled. Ebben is van valami, számomra kiváló ötletnek tűnik. Egyetértek veled.

  3. Voodoogis

    Everything, anything.

  4. Sagrel

    Van benne valami. Egyértelmű, hogy nagyon köszönöm a segítséget ebben az ügyben.

  5. Bratilar

    Also what as a result?



Írj egy üzenetet