hu.drome-portdeplaisance.com
Új receptek

Ez a varázspálca kiszűrheti a másnaposságot

Ez a varázspálca kiszűrheti a másnaposságot


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ami megmaradt, az minden íze és semmi következménye

Határozottan önkéntesen teszteljük ezt a terméket

Képzeljünk el egy olyan világot, ahol a bor másnaposság nem létezett -ahol letörölheti az egész üveget, és másnap reggel fejfájás nélkül és élénken ébredhet. Még frissítve is.

Tudom, mire gondol-hogy ez egy fantázia, egy univerzum, amelyet lehetetlenné tettek a biológia kemény korlátai és a reggeli bánat elkerülhetetlen valósága. A "csoda" megoldások a múltban kipróbáltál nem működött - próbáltál kenyeret enni lefekvés előtt; megcsináltad a víz és a bor egy-egy arányát, poharakat váltakozva-és minden alkalommal felébredtél, és a reményed azonnal elfoszlott. Bent felébredtél fájdalom.

De itt ez az új megoldás más: megöli a másnaposságot a forrástól. Ez szűr másnaposságot okozó vegyületek, mint például a hisztaminok és szulfitok, a borból, mielőtt a pohárba kerülne, hogy végül ne igya meg őket. Ez mennyire zseniális?

A PureWine most találta fel ezt a pálca alakú szűrőt. "Alapvetően Brita szűrők vagyunk a bor számára" - mondta David Meadows, a vállalat vezérigazgatója. - mondta a The Dallas Morning News. Azt állítja, hogy a pálca keverése és csak négy perces borba áztatása eltávolítja a fejfájást okozó vegyületek kétharmadát.

Ezek a tudósok jobbak, mint egy tündér keresztanya, meglengették a pálcájukat és bam! minden másnaposságunk eltűnt.

De nem állnak meg ott. A pálca négy percig történő keverése nehéz feladat, és nem azt látják, hogy sok borfogyasztó kitart. Most úgy alakították át terméküket, hogy egyszerű kupak legyen a borosüvegek számára, hogy szűrőként működjenek az öntéskor.

A termék egyik tesztelője, Jeryn Laengrich lelkesedett a szűrő iránt, és elmondta a The Dallas Morning News -nak, hogy megszüntette szörnyű másnaposságait ízhígítás nélkül. „Meg tudtam inni két pohár vörösbort, és nem fájt a fejem” - suttogta a nő -, amit már régóta nem tudtam megtenni, ha valaha is.

Egyes orvosok azt feltételezik, hogy mindez túl szépnek tűnhet ahhoz, hogy igaz legyen, mert így van van. Több termék tesztelésére és tudományos kutatásra szólítanak fel, mielőtt a PureWine termékek elkezdenek szállni a polcokról - ami nem először fordulna elő, hogy a fogyasztókat becsapják egy termék állításai.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát a Pabst Blue Ribbon vagy a vintage Bordeaux dörömbölésével töltötte-e, amikor másnaposan tartózkodik, egyet akar: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile mártással leöntve, sajttal és tükörtojással. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos ízletességét és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokban gazdag lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna savcsökkentőként hat a gyomor megnyugtatására. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek itt tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat a nem tanácsos ficamolás miatt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek birkák szemeket faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csobbanjon meg néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marhahúsos és zöldséges pörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-üzemű bakanálok után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunzsi”, megdermedt oxblood -ot igényel, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben lágyítják, amely vegyszer általánosan használt szappanok és sütőtisztítók. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész erre kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltve. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, amelyet a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatnak. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal dobogtatod, amikor másnapos vagy, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra).Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Ezek a világ legizgalmasabb másnapos gyógymódjai

Ha van egy diktátum, amelyet az egész emberiség mögé szoríthat, az ’s a másnaposság szívás. A lüktető fejfájás, a füstös remegés, a gyomorforgató ágytűk-nem számít, hogy az éjszakát Pabst kék szalaggal vagy vintage Bordeaux-szal verted, amikor másnapos voltál, egyet akarsz: hogy minden szörnyű érzés megszűnjön.

A másnaposok nagyszerű kiegyenlítők, olyan univerzálisan rettegnek, osztálytól, fajtól vagy vallástól függetlenül, hogy szinte minden kultúra büszkélkedhet otthonpörgetéssel és gyógyítással. Mexikóban a kedvenc étrend-kiegészítő a chilaquiles, a ropogósra sült tortilla, chile-mártással leöntve, sajt és tükörtojás mellett. A britek viszont feltűnő angol reggelivel töltenek fel sült babbal, grillezett zöldségekkel és különféle sertés finomságokkal.

De nem minden ilyen „varázsütés” jogorvoslat annyira ártalmatlan, és egyesek úgy hangzanak, mintha többet ártanának, mint használnának, ha nem ismerné. Itt belemerülünk a lenyűgöző másnapos gyógymódok világába, a reggeli utáni belsőségi levesektől a pácolt szemgolyókon át a nyerstojás lövöldözésig.

Grúz Köztársaság: Khashi

Tehénbél, borjak és lábak: tej Ezt a parasztokat, akik nem tudtak megengedni maguknak jobb húsdarabokat, feltalálták ezt a proletariátus ételt, amely a grúz társadalom minden rétegében elkapta állítólagos finomságát és gyógyító tulajdonságait. Bár a főtt gyomor lehet az utolsó dolog, amit ’d be akarsz tenni a te gyomor egy éjszaka után, a grúzok lehet valamit, mert a kollagén, egy szerkezeti fehérje bőséges csípő, állítólag csökkenti a gyulladást.

Hol szerezhető be: Khasheria, Tbiliszi

Peru: Leche de tigre

Ha valaha is evett ceviche -t, akkor valószínű, hogy kipróbálta azt, amit a peruiak tigrisnek és tejnek neveznek. A Leche de tigre lényegében a ceviche ’s tápanyagokkal teli lefolyása, egy fodros citrusos pác, amely a tál aljába gyűlik, amikor nem marad tenger gyümölcse. Gyakran fűszeres ají amarillóval fűszerezve, cancha-val (kukorica dió) és vöröshagymával meghintve ropogtatásra, azt mondják, hogy beindítja a tompa, nyálkás érzékszerveket-azaz, ha először túl tudsz lépni a halas folyadékok szaporításának gondolatán reggel.

Hol lehet kapni: Jiron Marino, Lima

Nápoly, Olaszország: Gassosa dall ’acquafrescaio

A nápolyi tonik a kihalás szélén, a gassosa dall ’acquafrescaio frissen facsart Sorrento-citromlevet, pezsgő vulkanikus vizet és szódabikarbónát keverve habos “eruption ”-t hoz létre a pohárban (kacsintás a közeli Vezúvra). Állítólag az ásványvíz pótolja a test elvesztett elektrolitjait, míg a szódabikarbóna antacidként hat, hogy megnyugtassa a gyomrot. Mindez üdítően hangzik, amíg szagot nem kap a Telese márkájú víz, amelynek magas kéntartalma bűzléstől-hadd legyek tompa-fingóktól bűzlik. A sértést a sérüléshez hozzátéve, a hagyomány azt diktálja, hogy a folyadékot le kell zúdítani, mielőtt a perem fölé gomolygna. (Hogy lássa, mire gondolok, nézze meg ennek a videónak az utolsó 30 másodpercét.) Grazie, de tegnap este elértük a kvótánkat, amiért nem tanácsos volt.

Hol szerezhető be: Egy névtelen kioszk a Porta Nolana kapunál a Backstreet Nápoly sétájának kulináris titkain

Mongólia: Mongol Mária

Külső -Mongóliában a másnapos orrlyukak meglehetősen makacsok lehetnek. A helyiek bárányszemet faragnak, pácolják kemény tojásos állagúra, és leöntik egy pohár paradicsomlében (innen a „Mary” jelző). Mindent orr-farkú étkezésre szánok, de a bárány szemgolyóival való szembenézés kissé félelmetes egy éjszakai pihegés után.

Hol szerezhető be: Vidéki mongol házak és jurták

USA: Prairie Oyster

Elkészíteni egy préri osztrigát-a 19. századi másnapos orvosságot, amelyet James Joyce Ulysses és P.G. Woodhouse Jeeves és Wooster sorozatai - kezdjék azzal, hogy egy nyers tojást üvegbe törnek. Csepegtessen néhány gondolatban Worcestershire -t és Tabasco -t, adjon hozzá egy -két őrölt borsot, és döntse le az egész keveréket a nyelőcsövében. (A borostyán nevű, hajszálon alapuló variációhoz öntsön egy adag whiskyt.) Elméletileg a tojás biztosítja a fehérjét és más kulcsfontosságú tápanyagokat, míg a forró mártás a gyakorlatban ízletes ébresztőóraként működik, kivéve, ha Mielőtt elkészítené ezt a koktélt, forralt vízben kócolja meg a tojást, orosz rulettet játszik az emésztőrendszerével.

Hol szerezhető be: DIY, ha mersz

A koreai haejangguk (szó szerint „másnapos leves”) a marha- és zöldségpörköltek mindenfajta műfaja, amelyet általában a soju-tüzelésű bacchanals után fogyasztanak el. Ez egy umami bomba, amely hínár-marhahúslevessel kezdődik, és tetszőleges számú kiegészítőt tartalmazhat, például gombát, abalone-t, mogyoróhagymát és tengeri uborkát. A fogás? A legkedveltebb variáció, a „szunji”, megköveteli a dermedt oxblood -ot, ami valószínűleg a nyavalyás evők üzlete.

Hol szerezhető be: Chungjindong Haejangguk, Szöul

Norvégia: Lutefisk

A Lutefisk vagy a „lúgos hal” olyan maró anyag, hogy helyrehozhatatlanul károsíthatja az ezüstöt. Mégis sok norvégnak és más skandinávnak (plusz középnyugati hordáknak) ez a kocsonyás, büdös hal jóhiszemű finomság, nélkülözhetetlen a karácsonyi elterjedéshez és kiváló ellenszere az aquavit okozta másnaposságnak. Ennek előállításához a levegőn szárított tőkehalat lágyítószerben puhítják, amelyet gyakran használnak vegyszeres szappanokban és sütőtisztítókban. A halakat ezután áztatják, hogy csökkentsék a toxicitást, és az eredmény az egyik legszúrósabb étel a földön.

Hol szerezhető be: Gamle Raadhus étterem, Oslo

Dél-Afrika: strucc-tojás omlett

A dél-afrikaiaknak túlméretezett megoldásuk van a másnaposság gyógyítására: strucc-tojás omlett. Három kiló súlyú, és két tucat csirketojással egyenértékű, egyetlen strucctojás könnyedén el tudja intézni az eltöltött partizók tömegét. A trükkös rész ezért kinyitja, kalapácsra és könyökzsírra van szüksége.

Hol szerezhető be: Belthazar étterem, Fokváros

Oroszország: Kvass

A kvass enyhén alkoholos (0,5–1%) ital, amely elavult rozskenyérből készül, és néha citrommal, eperrel vagy mazsolával töltik meg. Ez egyszerre malátás, keserű és édes, és Kelet-Európa egyik legelterjedtebb szőrzet-helyreállítója. Miután túljutott zavaros barna megjelenésén, valójában meglehetősen frissítő lehet. A Kvass 1000 éve létezik, és nincs jele annak, hogy hamarosan megszűnik.

Hol szerezhető be: Az útszéli standok Oroszországban és a szomszédos országokban értékesítik a sört

Németország: Rollmops

A németek majdnem olyan komolyan veszik a Katerfrühstück -ét, a „másnapos reggelit”, mint az ivást, a hagyományőrzők pedig azt mondják, hogy semmi sem űzi jobban a másnaposságot, mint az alázatos tekercs, a pácolt hering, a borotvált savanyúság és a hagyma köré hajtogatva. Bár egy városi mítosz azt sugallja, hogy a sóoldat segíthet az elveszett elektrolitok feltöltésében, ennek semmi jelentősége, ha nem tudja kezdetben tartani a kis halakat.


Nézd meg a videót: Szerinted mi a másnaposság legjobb ellenszere? - KÖZÉPSULI TV


Hozzászólások:

  1. Merewode

    Everything is clear and to the point. Well written, thank you.

  2. Sanders

    You read this and think ...

  3. Seanlaoch

    I know one more decision



Írj egy üzenetet